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曲奇饼烤多久

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曲奇饼烤多久
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槐米

槐米

2025-01-21 11:53:28

最好是上下火一起烤比较好,把温度调在180度就可以,然后烤制30分钟左右,因为饼干一般都需要低温烤久一点,这样才会酥脆。
中层,上下火200度,10分钟。还是要在烤到开始上色的时候就在旁边看着,以免烤过头,烤饼干时可以在饼干开始上色慢慢变深的时候关火,利用烤箱的余温闷熟。
玫瑰鲜花曲奇
食材准备
玫瑰、奶油、优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋
制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。
注意事项
1、打奶油时需要顺着同一个方向,旋转时产生的力比较集中,能让空气渗入打发材料,曲奇更均匀疏松。
2、和面时,翻拌的方向由下而上,不要用太大力,不需要搅拌太久,以防止面粉出筋。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-19 06:06:26

    Emmmm是指猫咪不容易长胖还是说想让猫咪看起来更胖更可爱一些呢?

    我首先针对猫咪不爱胖的问题吧~

    猫咪肠胃不适,心情焦虑都不容易胖。所以第一需要排除一下是不是这两个问题。

    如果是肠胃不适,去医院检查一下肠胃的具体问题具体调理就可以了。

    心情焦虑不安,有很大可能是由于发情引起的,发情不得交配,猫咪就会焦虑不安,比较明显的症状就是公猫乱尿[猫咪大多都会自己去猫砂盆用猫砂埋屎尿]母猫乱叫[声音有点像小孩子哭],如果是这样,建议绝育,关于绝育的好处坏处可以自行搜索下~

    还有种可能是吃的不对口,不长肉,特别提醒大家~猫是肉食动物!猫是肉食动物!!猫是肉食动物!!!重要的事情说三遍~

    其他偏小众的可能性,有可能是口腔问题导致吃东西费劲儿,吃的少所以不胖。

    如果你喂的太素,它肯定不胖啊~就像每天只让你喝水一样,这不难为它么

  • 南絮
    回复
    2023-01-19 06:06:26

    家里有一只健康的小胖猫,是每个吸猫人的理想。

    很久前网上流行一种说法“猫养胖了更可爱更健康”。这种观念有点偏执哦。身材太走样、体重太高的猫咪,会和得了肥胖症人类一样,容易诱发高血压、脂肪肝等“慢性自杀病”,影响猫咪寿命。

    所以我倡导科学养猫,合理变胖。



    如何把小猫养胖呢?

    首先,选择品质猫粮日常喂养。猫粮质量参差不齐,所谓“一分钱一分货”,当我们为主子选购主食的时候,要注重猫粮的成分含量,特别是肉含量,猫咪只有多吃肉才能长胖。猫粮的市场价格分三六九等,我养的猫咪叫包包,我一直坚持购买中等偏上价格的猫粮,比如最近正在吃的加拿大“GO”猫粮(进口天然粮,不是广告哦真心推荐),包包特别爱吃鸡肉三文鱼口味的go猫粮,换这款之后它对猫粮的热爱程度前所未有的上涨,小脸也吃胖了些,让我哭笑不得。

    其次,常备零食比如妙鲜包、鸡胸肉、鸡腿、羊奶布丁、罐头等。猫咪属于少食多餐的个性动物。你无法预知它的上一顿和下一顿,间隔多久时间。所以我的做法是,一碗猫粮、一碗罐头妙鲜包,常备。偶尔猫咪会出现排斥主食的阶段,这个时候你准备好其他辅食,给它其他选择,这样它的嘴巴就“闲不住”,变胖不是难题啦!

    然后,定期内驱虫。

    长期不驱虫的猫咪,容易发生腹泻、厌食、肠胃不适等症状,严重的话容易诱发肠胃炎,到那个时候就需要送医院治疗,生病的折磨很容易让猫咪消瘦。简单来说,驱虫能够杀掉猫咪肚子里的虫子,以防虫子吸收了猫咪平日里吃的喝的,避免“养肥了虫子,饿瘦了主子”。



    最后,建议注重体检。

    猫咪吃不胖的原因有很多种,当猫咪因为生病变的消瘦的时候,猫咪本身不会表达,多办沉默的煎熬着,我们主人也做不到肉眼判断。这个时候建议送去医院做检查,让检查数据说话,科学的治疗,尽快的康复,顺利的吃胖,主人既在把猫养胖的路上避

  • 紫苏
    回复
    2023-01-19 06:06:26

    猫猫如果肠胃正常,只是偏瘦,想胖点应该不是问题。

    我家猫猫小时候也不胖,主要嘴刁挑食导致。

    不爱吃猫粮,换了好多种,都提不起它的食欲,最后尝试了渴望猫粮,好开心,很对它的胃口,有事没事总会去吃。

    渐渐地明显胖了,也越发可爱了。

    同时猫条,呑拿鱼,ad罐头,营养膏换着喂,不定时的喂点生牛肉(做好定时驱虫),鸡胸肉。也可吃点软磷脂美毛,保护皮肤。

    互动时喂点肉干作为奖励。

    让猫猫身体强壮,可爱,人见人爱,都想捏捏它!

    与宠友互勉!


  • 景天
    回复
    2023-01-19 05:05:16

    上下火150度烤25分钟。

    曲奇饼干的做法:

    主料:砂糖45g、蛋液30g、低粉150g、黄油100g、牛奶1勺、淡奶油20g。

    辅料:油适量、盐适量。

    1、砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克,软化的黄油分3次加入砂糖打均匀。

    2、打至颜色发白膨胀后,加入淡奶油继续搅拌,然后加入蛋液搅拌均匀。

    3、最后加入牛奶搅拌均匀,加入牛奶打均匀,搅拌好的黄油糊。

    4、分2-3次筛入面粉,拌均匀,拌好的面糊装入裱花袋。

    5、挤出到烤盘上。

    6、预热烤箱150度。预热好放入烤箱上下火150度25分钟。

    7、曲奇饼干。




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