绿豆汤能放多久

绿豆汤煮好后，如果将其置于室温下保存，一般只能保存6个小时左右。之后绿豆汤就会逐渐出现异味，且营养物质会大量流失。如果将煮好的绿豆汤放在冰箱内冷藏，通常可以保证绿豆汤在1～2天内不出现变质的现象，因为冰箱内的低温环境可以抑制绿豆汤变质的速度。

绿豆汤保存方法：

绿豆汤熬制好后，不要加入糖或其余作料，防止绿豆汤变馊。可以盛出一些能吃完的，再加入糖或者自己喜爱的调料。等到绿豆汤完全冷却之后，再进行保存。

绿豆汤应该放入冰箱当中进行冷藏，这才是最正确的保存方式。在保存的时候，应该用保鲜膜密封好。如果煮的绿豆汤太多的话，同时盛在一个容器当中，底部的绿豆无法呼吸，同样也会很容易变质，所以如果绿豆汤煮得多，要分装之后再放入冰箱。

保存的时候，注意用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷冻层。温度很重要。熬制绿豆汤剩下的豆子不要硬吃或者扔掉，可以和大米一起煮饭。