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虾仁煮多久能熟

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虾仁煮多久能熟
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槐米

槐米

2025-03-17 03:52:21

一、五分钟左右。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。煮虾的步骤:
1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。
2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。
3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。
4、 盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。
5、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然,你也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
二、怎样判断虾是不是煮好?
看盆里的虾形,便得知灼虾的老嫩水平。虾身呈U形,则是最好水平;倘若V形,大多数还是生的;若龙虾尾紧靠腹部呈O形,过度毫无疑问了。
实际看虾在煮时于锅中产生的转变,新鲜的虾放到锅中烧开,一开始是垂长的,伴随着加温的开展,虾米音乐除开发红以外,样子也刚开始转变,起先向内则弯折,渐而体产生L形的钩状,再煮其龙虾尾便会紧头部。当虾煮至成L形时,就基本成熟了。待煮至尾紧靠头部时,就煮点已过。已过就不好吃了,新鲜虾新鲜虾,鲜才美味。
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虾仁煮多久能熟
三、虾的营养使用价值
中医养身觉得,虾味甘性温,有壮阳补肾的作用。当代营养专家一致觉得,虾营养成分丰富多彩,人体脂肪、营养元素(磷、锌、钙、铁等)和碳水化合物成分甚多,还带有雄性荷尔蒙,有利于壮阳补肾。
现代科学科学研究确认,虾的营养使用价值极高,能提高身体的免疫能力和男性性功能,壮阳补肾,抗衰老。常吃新鲜虾(炒、烧、炖皆可),热酒吞服,可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼等症状。假如女性生完孩子奶水少或无奶水,新鲜虾肉500克,捣碎,米酒热服,每天3次,周期几天,可起催奶功效。虾米皮有镇定功效,常见来医治神经衰弱,植物性神经神经功能紊乱诸症。海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品。海龙虾中带有三种关键的油酸,能让人长期维持活力集中化。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-19 13:13:12

    萝卜白菜,人各有爱!

    我从小就不吃黄鳝泥鳅王八鲶鱼狗肉之类的,父母从来没有强求过!现在,依然不吃那些,还添加了鲍鱼海参牛蛙鱼翅螃蟹等,家人只是劝我吃点,吃不吃也不勉强!我感觉,自己不愿吃的,若是被勉强去吃,真的很痛苦!

    你用丝瓜炒虾仁,看得出也是为了给女儿增加营养,但女儿不好这口,你却硬要她吃,真的很不应该!你可以告诉孩子这道菜的搭配价值所在,让孩子尝尝是否可口,愿不愿吃那是孩子的事,你得尊重孩子的饮食习惯。特别是你还以有损福报来威胁或是要挟孩子,作为孩子最亲近最信赖的人,更不应该!咋感觉这有恶意诅咒的意思,但愿是我理解错误!但,也会给孩子造成很大的压力!精神上的!不吃这道菜,大不了说她没口福罢啦,不吃这道菜,孩子就没菜吃了?不吃这道菜,孩子就缺少营养了?孩子就不长个了?就不进取了?

    以后不要强人所难!特别是在吃的方面!自己喜欢的不代表大家都喜欢!希望能给你女儿道个歉!

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-19 13:13:12

    既然您已经把这个问题发到上提问了,就说明您也不确定自己这么说是不是正确的。

    不知道您女儿多大,不吃丝瓜炒虾仁已经上升到“有损福报”的程度了,每个成年人都有自己不吃的食物吧,难道都这么上纲上线?像我们正常思维的妈妈,孩子不爱吃某种比较有营养的食物,我们都是从营养的角度给他(她)讲为什么要吃这种食物,这种事食物对小朋友的身体有哪些好处,而不会扯到什么“有损福报”,如果小朋友对某种食物特别排斥,比如我儿子不喝牛奶,一喝就吐,我就没辙,我肯定不会吓唬他说不喝牛奶的小朋友半夜会被僵尸抓走;好在他吃奶酪、吃海鲜,一样都是可以补钙的。

    所以希望您不要在这方面上纲上线。

  • 祝由师
    回复
    2023-01-19 13:13:12

    迷惑行为,还损福报,亏你想得出来的,不喜欢就不吃,硬逼着吃会更讨厌吃那东西

  • 景天
    回复
    2023-01-19 12:12:02

    1、虾仁若是个头比较小,一般2-3分钟就熟了;个头比较大,一般需要煮5分钟左右。虾仁是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳;剥壳后的纯虾肉即为虾仁。

    2、虾仁的营养价值极高,每100克中含水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化物0.2克、灰分1.5克、钙35毫克、磷150毫克、铁0.1毫克、维生素A360毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸1.7毫克。

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