蒸20分钟即可。
主料:河鳗500g、姜50g、大蒜头50g
辅料:黄酒适量、酱油适量
1、新鲜河鳗。如图所示:
2、洗净装盘。如图所示:
3、放入黄酒。如图所示:
4、放入酱油。如图所示:
5、放入生姜和大蒜头。如图所示:
6、隔水开蒸20分钟左右。如图所示:
7、清蒸河鳗做好了。如图所示:
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