大黄煮多久

材料
大黄400克草莓250克红糖（或白砂糖）80克无盐奶油90克红糖（或白砂糖）50克中筋面粉140克
做法
1
大黄，草莓洗净，大黄切约一吋长（不要叶的部份），草莓切半
2
在小锅内，下大黄及糖，用中火煮约五分钟，令大黄软身一点
3
将大黄及草莓放入烤盘内（倒一半锅内煮大黄的水）
4
奶酥做法：将奶油切小块，与面粉及红糖拌匀，用手捏碎奶油，拌匀成颗粒状
5
将奶酥铺在大黄上，用叉压实。放入已预热烤箱180度烤约30至35分钟，至表面金黄色即可
6
奶酥要待凉最少15分钟，配香草冰淇淋或卡士达酱享用