虾多久成熟

针对题者问题小龙虾养殖能够养几个季节及哪些月份能够投放苗种，小龙虾养殖的季节与小龙虾养殖模式、环境温度及养殖环境等都有密切关联。

目前小龙虾养殖主要模式有虾稻综合种养、池塘精养、虾藕养殖等，而常规操作小龙虾池塘精养可以做到2-3季小龙虾养殖，相对虾稻及虾藕等混养模式，由于要兼顾其他作物生长周期等，小龙虾最多进行两季养殖，常规操作多进行一季养殖，即小龙虾轮作。

而小龙虾养殖季节多少还与环境温度或水温有直接关联，小龙虾主要生长养殖季节主要集中在每年的3-6月及8-10月份，但由于小龙虾繁殖季节多集中在每年8-10月份，此阶段小龙虾养殖效果将明显低于春夏季节的3-6月份。但人工养殖模式下，由于人为给小龙虾提供优越生长环境及充足饵料等，缩短小龙虾相应生长周期时间，小龙虾养殖模式可以相应增加。如目前操作最优化的小龙虾池塘精养模式，可以大大提高小龙虾养殖效率，采取轮捕轮番模式，能够做到3-4季小龙虾养殖。

而相应小龙虾投苗时间需要结合相应投放的是虾苗还是种虾，两者之间还是有一定区别。随着小龙虾养殖模式成熟及养殖经验积累，目前采用比较成熟的模式为：3-5月进行小龙虾虾苗投放，6-8月份进行种虾投放，9-10月份进行虾苗投放。

无论小龙虾养殖季节能够达到多少以及苗种投放时间如何，具体还是需要依据塘口实际情况进行相应变化，以确保小龙虾养殖能够达到最佳效益。

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龙虾能养几个季节？哪些月份能投苗？这个问题我来说下自己的看法。

小龙虾能养几个季节？（虾苗除外）这个主要是看养殖模式决定的，比如说稻虾、藕虾，不算虾苗那一季的话，一年就只能是养一季。而池塘精养呢？目前主流的都是出二季虾左右，个别的养殖户能达到3季的水平。再说大棚养殖的，由于这个投资比较大，可以反季节生长，能出到3~4批虾，所以养殖模式是能养几季虾的重要参考。

哪些月份投苗？我的建议是三、六、九月三次大规模投苗为好，平时看虾苗下塘后的成活率来进行及时补苗的方式进行投苗。所以平时一定要多观察，建立良好的观察及巡塘机制，做好各项记录，找到最佳的投苗方法。正常情况下，小龙虾虾苗有三个月的时间从虾苗长到成虾，已经足够了。

总之，养殖小龙虾就是拼技术、拼小龙虾质量的。规格、质量比较好的虾，不论是淡季还是旺季，都是市场的抢手货，这也是为什么有的人养虾赚钱，有人保本，有人亏钱的关键所在。同样是养虾人，规格、质量不一样，收获的结果就有天壤之别了。

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小龙虾养殖目前全国比较普遍，各地水利基础设施不同，养殖时间长短也就不同。

一、第一季精养分别在3-4月投苗喂养，但需要注意如下事：

1.投苗前需要菌藻培育结束至少7天后才能投苗，避免投苗后给虾苗带来溶氧的负担。

2.投苗前水草生长必须良好，能提供池塘溶氧供给需求，如果池塘溶氧在不充足的情况下，虾苗入塘会出现爬坡上草问题。轻微会使小龙虾长期不生长、黑底、纤毛和不脱壳等状况，严重时会导致小龙虾的缺氧死亡。

3.水草在没有紫外线的情况下也是有耗氧情况。在5月份长期梅雨季节，紫外线弱水温上升导致水草进入老化状态，需要改底分解底部和水草上面的有机质和无机质。

二、第二季在7月份投苗，投苗主要以红虾苗为主。长期在高温情况下生存，耐高温能力和抵抗力比较强，存活率比较高，脱壳会比较困难，所以对水草的要求比较高。第二季水草要求必须是耐高温水草。例如黑叶轮藻和苦草。覆盖面积要达到全塘50%，水深最低要求在70公分，定期使用改底药品，主要以降底温为主。 第三季和第二季基本一样，投苗时间在9-10月起虾比较困难，不建议养第三季成虾。

三、虾稻共作理论上可以养2季，但是需要养殖一年以上的老田。虾稻共作是在虾稻套养的基础上持续卖虾时间。如果是第一年养殖的话，建议虾稻套养，养殖一年后有育苗能力，才可以虾稻共作。虾稻共作在5月份上旬就要降水准备插秧，插秧后根据水稻的涨势加水，初期不能把水稻淹住。多巡塘观察小龙虾在环沟情况，出现状况及时使用应激产品，避免损失。

四、虾稻套养，在投苗前做好消毒解毒培菌藻等工作，这是投苗的最低要求，达到以上要求。可以投放每亩在667平方投放60斤在130尾左右虾苗，在投放时因长

虾煮5分钟就熟了。在煮虾时要注意掌控好时间，不能煮的太久，虾的肉质比较软，煮的太久就会煮过头，把虾煮烂，影响口感。

在煮虾的时候，最好要先把冷水烧开够再把虾放进去，虾碰到热水就会很快的成熟；若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。

虾主要分类

虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

北大西洋的普通欧洲虾，（亦称普通褐虾）约8公分（3吋）长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分（7吋）；幼体生活于浅湾，后入深海，食小型动植物。

Xiphocaris属分布于西印度群岛的淡水。沼虾属(Macrobrachium或Palaemon)可食，主要分布于热带。鼓虾属(Alpheus)可长到3.5公分(1.4吋)，用大螯把猎物夹昏。红海的鼓虾与鰕虎鱼生活在同一穴内，鱼藉身体运动给虾发危险的信号。

热带的蝟虾(Stenopus hispidus)长3.5公分(1.4吋)，珊瑚鱼从它的螯倒游过去，虾为之清除鳞片上的污物神仙虾体形似虾，但属无甲目(Anostraca)透明的是刚刚长大小虾。