海带煮多久熟

海带煮熟切丝。醋，香油，盐，蒜泥，调成汁，交在海带丝里，凉拌吃非常好。

打成结炖排骨、炖鸭、炖猪脚。凉拌海带丝都很好吃。

想要获取详细的制作步骤，欢迎点击视频观看~~#我的vlog# #你好，惊蛰# 海带是大家都很喜欢吃的食物，平时吃的最多的做法就是炖海带汤、凉拌海带，今天小郭给大家分享一个不凉拌不炖煮的新做法，简单易做，你也可以！海带新做法，海带新吃法，海带怎么做好吃，烹饪小技巧，家常菜

【糖醋海带】

黄褐色和绿色都是新鲜海带，藻黄素叶绿素

食材：海带，淀粉少许，小苏打少许，白糖2勺，盐少许，醋4勺，酱油2勺，蒜泥1勺，料酒1勺，姜1块，小葱一根，面粉1小碗

步骤：

1、如果是干海带，就要用温水泡发，因为温度过低，要泡很久，温度过高会使海带中的营养物质流失，并且温度最高不要超过40度，泡海带时，要加入一勺白醋，白醋的酸性能破坏海带表面的粘膜，使海带快速吸水。

2、将海带放入面粉水中，浸泡两三分钟清洗干净，面粉能吸附脏东西。

3、将洗净的海带。放入锅中煮软，放点小苏打更容易煮软，没有也可以不放，煮的时间会长一些，煮的差不多捞起沥干。

4、把厚海带和薄海带分开，厚海带用来凉拌，薄海带加工成小结子装盘备用。

5、调料汁，碗中放入淀粉，糖，盐，醋，酱油，蒜泥，料酒，倒入适量水搅拌均匀，葱姜切末。

6、在面粉中加少许盐，适量水，成浓稠质地的面糊，倒入海带结裹匀面糊。

7、放入六七成油温的油锅炸至表皮酥脆捞出备用，刚炸好的海带结可以直接撒上椒盐吃，不过今天我们要做的是糖醋味儿的。

8、接下来在锅中加少许油，放入姜末葱末爆香，倒入调好的料汁，熬至稍微粘稠，再把炸好的海带结倒入锅中拌匀，就可以出锅了。@头条美食 @头条美食联盟

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海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快。海带是海洋中最常见的植物，随处可见。它的颜色是绿色的，它漂浮在海面上。我们都把它从海里捞出来晒干。或者新鲜海带。在生活中，我经常吃一些海带，可以有效的预防甲亢。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误，就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮。结果海带还是硬的。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料。
我们可以用碱水煮海带。我们先把水烧开，然后把海带放进去，加入适量的食用碱，关小火，慢炖，等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡。将海带彻底清洗干净，然后就可以冷藏海带了。你不会觉得辛苦。
海带富含人体必需的碘。海带的吃法很多。海带最常见的吃法是凉拌，简单又好吃。适用于老人和儿童。