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虾放冰箱多久

时间: 阅读:14342
虾放冰箱多久
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柳华

柳华

2025-03-15 00:38:03

;     虾放冰箱冷冻能保存1-3个月,通常冷藏可保存3-7天。可以把鲜虾装入矿泉水瓶内灌上少许冷水,盖上瓶盖拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味,在冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。
虾放冰箱冷冻能放多久
      虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
      中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称。
      海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,淡水虾有青虾、河虾、草虾等,还有半咸水虾如白虾等。

最新回答共有5条回答

  • 空青
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    2023-01-20 06:06:48

    1.材料有,姜,葱,番茄,基围虾。

    2.调料有,盐,糖,料酒,番茄酱。

    3.做法:先把姜葱切碎,番茄切好,把虾去开背这样的做法比较入味。先热锅凉油,把虾放锅里煎出红油金黄捞出,然后另取锅烧油下葱姜爆香,放入番茄炒出茄汁,放番茄酱炒香,盐糖调味,再放入大虾进去收汁,收到酱汁浓稠即可,最后撒上葱花即可,一道简单又美味的茄子大虾做好了。


  • 空青
    回复
    2023-01-20 06:06:48

    番茄大虾有多种做法,最简单常用的方法是:

    1、虾收拾干净,取出虾线,放盐、料酒腌制入味;

    2、热油把虾炸熟;

    3、锅里加底油,下入番茄酱、糖炒至浓稠;

    4、下入炸好的虾,翻炒入味后即可起锅

  • 半夏
    回复
    2023-01-20 06:06:48

    感谢邀请。大虾的营养丰富而且味道鲜美是很多人都非常喜欢的一种食物,尤其是番茄大虾酸甜可口更是美味,我今天把我制作的方法写一下分享给大家。

    团圆聚会怎么能少得了一道象征红红火火的番茄大虾呢?这是一道制作起来比较简单的菜肴,却因为食材的鲜美和它红亮喜庆的颜色而受到大家的喜爱。满桌的美味中颜色红亮的番茄大虾肯定会让全家人都点赞,尤其是酸酸甜甜的味道,可口又开胃,一定是小朋友们的最爱!

    做这道菜时,大虾一定要处理干净,去掉虾线,还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉,保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候,时间要长一些,尽量把虾油煸炒出来,搭配上番茄酱,最终的成品才会特别的红亮。

    制作方法:

    材料:大虾、番茄酱、白糖、盐、食用油、料酒、大葱、姜

    步骤:

    1、 大虾清洗干净后,用剪刀剪去虾枪,虾须,用竹签挑去虾线,再清洗几遍控干水备用

    2、 大葱切葱段,姜切片

    3、 锅中油热放入葱段、姜片炒香

    4、 倒入大虾中火煸炒,一定要把虾炒透,把虾油炒出,中途放入料酒去腥

    5、 倒入多些的番茄酱和适量白糖、盐,搅拌均匀后,倒入适量开水焖制

    6、 中小火焖制二三分钟后,大火收汁,待汤汁红亮粘稠后即可出锅装盘

    7、 好看又好吃,春节家宴上来一盘多喜庆

    【我的小贴士】放入大葱,经过油的炒制会有葱油的香味,放入姜片去掉了虾的寒凉。大虾一定要处理干净,去掉虾线,还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉,保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候,时间要长一些,尽量把虾油炒出来,搭配上番茄酱,最终的成品才会特别的红亮。

    如果喜欢我的文章欢迎关注我,我会每天更新一道新菜的,谢谢。

  • 木槿
    回复
    2023-01-20 05:05:38

    一般来说冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。

    海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。

    还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。

    在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月。

    活虾保存在冰箱的注意事项:

    1、鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。

    2、可以把鲜虾装入矿泉水瓶内,灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻。

    3、如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。

    4、在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。

    5、解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。

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