瘦肉要蒸多久

蒸12—15分钟就可以了，以下是蒸肉饼的做法： 主料：猪肉馅半斤 辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许 步骤： 1、准备食材。 2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。 3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒。 4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中。 5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔。 6、锅中烧开水煮沸后，放入锅中。 7、隔水蒸12—15分钟后取出。