烤披萨要多久

2023-01-29 01:01:10

感谢邀请。电饼铛能做的美食实在是太多了，自从家里买了电饼铛以后，我对这件小家电真的是爱不释手，经常用它来做一些好吃的，尤其是早餐用电饼铛来做，非常的简单方便，几分钟就能做出一道美食。

说一下我经常吃到的电饼铛美食吧！

第一道，玉米饼子。

需要的食材有:

玉米面，白糖，牛奶。

制作步骤:

把玉米面放入碗中，加入开水去烫一下，把玉米面都烫成面疙瘩。加入白糖，牛奶，搅拌成稀一些的面糊状。电饼铛预热以后，把玉米面糊用小勺倒进去。一面煎至硬挺翻一下面，两面都煎得微黄，就熟透了，取出摆盘即可食用。玉米饼子是非常好熟的，正反两面各煎一分钟基本上就能熟透，所以不要煎的时间太长，以免煎糊。油也不需要放太多，这样吃起来一点都不会油腻，而且奶香味十足，特别受欢迎。

第二道，西葫芦菜盒。

准备食材:

西葫芦，鸡蛋，面粉，酵母，盐，鸡精，生抽，植物油。

制作步骤:

先把酵母放在温水中化开，然后放入面粉中搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上盖子饧至两倍大。西葫芦清洗干净，擦成细丝，切短一些。鸡蛋放入五成熟的油中，把它炒熟，切成碎粒，放入西葫芦中。加入生抽，盐，鸡精，植物油，搅拌均匀，醒好的面搓成长条，揉成小剂子，擀成薄皮，把馅料包入，收口以后按压一下，做成圆圆的饼胚。电饼铛里刷上一层油，把饼胚放入，一面煎两分钟，翻一下面继续煎两分钟。开盖以后多翻几次面，熟透就可以取出。

第三道，葱花鸡蛋饼。

准备食材:

面粉，酵母，小葱，鸡蛋，盐，植物油。

制作步骤:

先把酵母放在温水中融化开，放入面粉中继续搅拌成面糊状，搅拌的时候做的稀一些，这样水份大，做出来的饼就会比较软。放在温暖的地方，盖上盖子饧至两倍大。小葱切成葱花，放入鸡蛋夜中，搅拌均匀，再加入盐。电饼铛里刷上

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电饼铛是通过上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼，烤鸡翅等等。小果儿今天就来给大家介绍一些简单美味，用一个电饼铛就可以做的食物~

首先是一款无蛋、无奶、无糖、无黄油的低热量点心~甜味完全来自香蕉，粗粮制作，低脂又健康。

玉米香蕉饼干

主料

香蕉1根

水2汤匙

玉米面5汤匙

辅料

食用油适量

2023-01-29 01:01:10

你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做，尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便，打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来，饼就好了——刷上酱，就是完美早餐啦！

除此之外，还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干，都是一把好手。

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电饼铛煎莲藕饼

【做法】：

1、猪肉切成沫，加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟；

2、莲藕切成小丁，不要太碎了，有些颗粒口感更好；

3、切适量香葱，加入莲藕、猪肉，再加适量盐、生抽搅拌均匀；

4、做成小饼状；

5、电饼铛上下盘都刷上油，将上面做的猪肉莲藕做成小饼，煎至两面金黄即可。

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电饼铛做韭菜鸡蛋饼

【做法】：

1、韭菜切碎，加入鸡蛋液搅拌均匀；

2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀；

3、电饼铛预热，上下盖刷油，倒入前面拌好的韭菜鸡蛋，盖上上盖，烙至熟即可。

切成小块享用吧！

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电饼铛煎饺子

【做法】：

1、准备好饺子；

2、打开电饼铛，下面刷层油，摆入饺子，淋少许水；

3、用其他的锅盖盖在上面（不盖也可以的），慢慢的烙至金黄色即可。

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电饼铛做葱花饼

这里分享的这个是发面的葱花饼，你也可以做不需要发面的，方法类似。

【做法】：

1、酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状，并揉成光滑面团，发酵至两倍大；

2、面团发酵的时候调好油酥；

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披萨一般要200度烤10分钟，也可以根据披萨的馅料、大小来调整温度。
使用烤箱制作披萨的注意事项：
1、要选择容易熟的食材，或者可以生吃的食物，如果是菌类食物，需要使用锅具煎炒后再放入烤箱烤制。
2、制作披萨时面饼不宜过厚或过薄，以免受热不均，影响食用效果。
3、在接触烤箱时，不能直接用手触碰盘底，应穿戴好隔高温的手套，以免被烫伤。

披萨有很多种分类，比如按大小分为9英寸（适宜1-2人食用）、12英寸（适宜2-3人食用）、14英寸及以上（适宜3-4人以上食用）；按饼底分为铁盘和手抛披萨；按饼底的成型工艺分为机械加工成型饼底和全手工加工成型饼底；按烘烤器械分为电烤、燃气烤、木材炉烤；按总体工艺分为意式披萨和美式披萨。