土豆多久成熟

所谓＂免耕盖稻草＂栽培土豆，其实并非什么新鲜事儿，它应该叫＂稻田免耕栽培土豆技术＂，是根据土豆在温度和湿度合适的条件下，只要将土豆植株的基部进行遮光就可以结土豆的原理，改进而成的一种省工，节约成本，增产增收的新型栽培技术。就是在不经翻地的地块上，按照一定的标准开沟，将肥料条施入两侧，两行肥料之间的无肥区按照一定的密度摆放种薯，然后全程覆盖稻草。

该方法是将翻耕土地改为免耕栽培，该种薯为摆薯，改挖薯为拣薯，可以用＂摆一摆，盖一盖，拣一拣＂来形容此种很实用的土豆栽培技术。下面就来看看此种方法的关键技术有哪些。

稻田免耕栽培土豆比普通栽培具有争时间抢季节，节省劳动力，土豆商品性好，经济和生态效益良好等的优点。其栽培技术与传统的土壤栽培不同，尤其是在整地，施肥，播种及浇水方面存在着很大的差异。该技术对地块的选择，施肥的方法，覆盖物的覆盖方法，厚度及生长期的水肥管理等都有严格的要求，只有掌握了以上各项关键技术，才能充分发挥免耕栽培的优势，取得较好的种植效益。

1，整地

稻田免耕栽培土豆，应注意选择地下水位低，土壤肥沃，排灌方便的稻田种植，以沙土或沙壤土为佳。稻田免耕，一般的小草和晚茬并不会影响土豆的种植，如果有大草可踩倒或锄去，不要使用除草剂。

稻子收割后，开好丰产沟，挖出来的土不可堆在沟边上，畦面宽度要根据稻草的长度而定，把畦边上从沟中挖出来的土弄碎，均匀撒在畦面上，整成微凸形，以防渍水。

应特别注意，开沟的土块需要打碎打细后在畦面上平整，否则结薯时土豆容易钻入土块的缝隙间，收获时土豆半入土的较多，影响了土豆的光泽度。

2，施肥

免耕栽培可根据稻田肥力和产量一次施足基肥，肥料以有机肥为主，化肥为辅，所施用的肥料不应对薯田环境和土豆品质产生不良影响。一般亩施复合肥50公斤，或厩肥1500公斤左右。

如果以腐熟的厩肥作基肥，可以适当和土壤混匀

土豆学名叫马铃薯，在我国各地均有栽培，全年都有供应，因为它营养丰富，易被人体所消化吸收，并含有丰富的维生素，蛋白质以及多种微量元素，深受民众喜欢。我们国家已经将土豆列于仅次于水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物。

传统的土豆栽培主要是在春季和秋季露地播种，需经过整地、播种、中耕施肥等田间管理到成熟采挖。南方部分地区在稻田里种植土豆，无需整地，只需摆放土豆后直接用稻草覆盖，经过施肥浇水管理后成熟，然后直接从田里捡土豆。这种土豆栽培方法对北方人来说的确很稀罕。下面我来介绍一下稻田免耕稻草覆盖栽培土豆新技术，以供大家参考。

土豆植物学特征

土豆也叫马铃薯或洋芋，属茄科一年生草本植物，为天然自花授粉，花瓣有白色，白紫色的等。马铃薯的茎可以分为地上茎、匍匐茎和块茎，地上茎高20厘米至70厘米，茎成三角形或多角形。匍匐茎也叫地下茎，呈水平方向伸展，分布在耕作层内，长2厘米至30厘米不等。块茎即一土豆，呈圆卵、椭圆等形状，有芽眼。皮有红黄白或紫色，肉有白色或黄色之分。

土豆生长环境

土豆喜温怕寒，不耐热，在黑暗的条件下，只要温度，水分，营养等外界条件，能满足其生长发育的要求，块茎就可以萌发出苗，植株和地下茎就能正常生长及膨大，长出新的块茎。幼芽生长最适宜的温度为18摄氏度，茎叶生长21摄氏度为宜，薯块形成以15摄氏度至18摄氏度为宜，超过25摄氏度生长缓慢，超过30摄氏度，不利于营养物质的积累。茎叶及薯块长期处于负1摄氏度至二摄氏度时，植株就会冻，薯块芽眠灭亡。

挑选种薯

种薯要选择适合当地环境生长的本地土豆，挑选要选择表皮光滑、新鲜、无病虫害、无冻害、块茎大的作为种薯。单个重量在20克以下的小紫薯不宜作种，小薯一般均为生长期不足，播后往往出苗迟、长势弱不利于实现高产，如果发现有病害的种薯，应立即隔离处理，以免传染其他种暑。

浸种

“免耕盖稻草”是秋播土豆种植的一项轻简化的栽培技术。在中稻收获后，稻田不用翻耕犁耙，直接开沟成厢，将薯种摆放在厢面上，并用稻草全程覆盖，配合适当的施肥与管理措施，直到收获，整个操作过程和效果被形象地概括为“摆一摆、盖一盖、拣一拣、千把块”，其核心技术是选准对路品种和严格掌握适宜的播种期，具体栽培措施如下。

正确选用品种是决定该技术成败的关键，宜选用结薯早、膨大快、休眼期短、抗病性强的脱毒早熟或者极早熟、市场适销对路的土豆品种，从出苗到成熟60天左右的为最佳，同时种薯以25 -30g大小为宜， 尽量整薯播种、减少种薯切块，防止高温烂种。

秋土豆播前打破休眠，做好催芽炼芽工作。种薯带芽下田可以缩短大田时间、保证早出苗出全苗，为高产稳产奠定基础。

最好让其自然打破休眠期，如果是异地调种或山区调种，提前1.5个月即7月中旬调到播种地，薄摊在室内通风较湿润的地方,上盖一薄层稻草遮光保湿，让其自然发芽，待芽长到25px左右时，拣出放在室内散光处炼芽形成绿色短壮芽。若8月中下旬种薯还未自然打破休眠或是从高山购进的种薯，则需人为催芽炼芽。

人为催芽炼芽方法是：在室内阴凉通风处用干净中等粗的湿润河沙，用58%甲霜灵锰锌500倍液喷后上下翻动拌匀，做成约75px厚的沙床，然后芽眼朝上摆上种薯，摆一层种薯，盖一层沙，如此2-3层，最上面沙层需有75px厚，并保持沙床湿润。如表层河沙发干，可喷少量清水，至5-7天轻轻扒开河沙检查,将长有25px左右芽子的种薯拣出，摊放在室内散光处绿化炼芽，注意不要折断芽子，还未出芽或刚出芽的可继续育芽。

播种时应选择晴天在上午10点以前，下午4点以后为宜，切忌在高温时播种和暴晒种薯。

中稻要保证在8月底9月初能成熟收获腾田，所以说中稻品种也要求选用早熟品种。收割时齐泥收割，收割后2米或者2.4米开厢，开好厢沟、围沟、腰沟，确保能排能灌，开沟的土放在厢面上要做到厢平土碎。播种前2~3天均匀喷雾克无踪除草剂，并保持好田里的墒情。

适宜的播期也是决定这项技术成败的关

土豆3-4个月成熟，马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。

休眠 期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。

在温度为0-4摄氏度的条件下，马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联。

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

参考资料：百度百科--马铃薯