一周内食用的,需抄密封好袭,放冰箱的0-4度的保鲜格中,随吃随取。量多的,需存放在冰箱的冷冻格中百,按量解冻食用冷冻的虫草一旦解冻,应立即吃掉在冰箱中保存最多存放两个月度,时间过久,则药效降低。
保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀。,如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也可把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期。药材发潮后,要及时暴晒一下。
扩展资料:刚采挖出来的新鲜冬虫夏草是黑色带泥土的,在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净,在这个环节中是绝对不能沾到水,以免腐烂变质。
新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥,如果买的新鲜冬虫夏草量不多,最好尽快吃完。如果有一定的量,可以采用以下方法保存:
从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中,温度要控制在零度以下;
每次食用时拿出解冻,一旦解冻,应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分;在冰箱中保存最多存放半年时间。
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