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海螺泡多久

时间: 阅读:13177
海螺泡多久
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百薇

百薇

2025-03-11 16:44:35

将海螺干完全浸泡在清水中3~5天时间,直到回软后取出,用清水洗干净即可使用。这种方法虽然时间较长,但涨发方法安全环保,而且泡发好的海螺干有较强的韧性,烹制时更加原汁原味。

海螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。



田螺的食用人群

一般人群均可食用。

适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;

禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

以上内容参考 人民网--秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-01-29 22:22:49

    鲜海螺泡酒的话,泡酒前,必须清洗干净,用高度酒浸泡,55度以上,浸泡时间6个月以上

    将准备好的海螺,处理干净后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存6个月以上

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