水果饭后多久吃

吃苹果的最佳时间，应该在两餐之间最好，苹果脆嫩汁多，酸甜适中，苹果和其它水果一样，含有许多营养成分，苹果中含有鞣酸，有机酸，果胶和丰富的纤维素等，苹果它性平味甘，具有补心益气，升津止渴，健胃和脾之功效。所以每天我们吃一个苹果对身体是有好处的。

正如俗语所说“早上是金，中午是银，晚上是铜”。中医认为，上午是人体脾胃活动最旺盛的时候，吃苹果时，苹果内含的营养成分容易被人体吸收。且经过一晚上的消耗，人体在早上急需补充糖分，苹果中富含的糖分正好能够满足人体的需求。早上吃一颗苹果还有提神的作用，其提神效果比咖啡更加有效。

相反的，当下大多数人选择在晚上吃苹果。晚上摄入食物，其吸收效率仅有10%。苹果是酸性水果，长期在晚上食用对胃有很大伤害。尤其是若是在睡前两小时食用苹果，身体需分泌胰岛素来消化苹果中所含有的糖分，长期如此易得糖尿病。

吃苹果一般选择饭前吃。有两个好处：一是苹果中所含有的苹果酸对消化有促进作用，一般在饭前半小时食用。苹果中的营养物质大多是水溶性的，易被肠胃吸收。二是有助于减肥。因为苹果是低热量食物，每100g只产生60千卡热量，相同份量的苹果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。

饭后吃苹果，因为胃里此时已经有其他食物等待消化，反而会增加胃的消化负担，不仅无法十分充分的吸收营养物质，还易造成消化系统的负担。且糖分无法完全分解，易造成糖分转化为脂肪在体内堆积。

有些人在吃苹果的时候习惯啃到果核，认为这样不会浪费，但是，殊不知苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。因此，吃苹果的时候最好不要啃到果核。

一般来说水果最好是饭后2~3小时吃，如果是主餐食用了大量的蛋白质的话还可以将饭后吃水果的间隔时间延长。这样能够保证身体有效的吸收水果中含有的营养素，也可以避免饭后过早食用水果引起胀气和便秘。