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莲藕能放多久

时间: 阅读:14017
莲藕能放多久
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凌泉

凌泉

2025-03-17 06:07:04

1、藕可以放5~7天。莲藕中含有大量的水分、碳水化合物,还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质,食用价值较高,可以生吃,也可以炒食、炖汤。一般来说,新鲜莲藕可以存放5~7天,若表面带有湿润泥土,保存的时间更长。

2、莲藕放冰箱的保存方法。将莲藕清洗干净,沥干水分;莲藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;将包裹好的莲藕,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可的。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-01-30 01:01:58

    未切的莲藕可以常温存放1周左右,在冰箱中保存可能会延长至半个月左右。莲藕是一种水生植物,所以离开水后容易蔫、枯萎,长期存放会使水分过度流失,或是容易氧化、腐烂等,所以常温下建议1周左右内吃完,以免影响营养和口感。在冰箱中存放时,水分流失得比外面少,所以保存时间可以相对延长。而切开后的莲藕很容易氧化变色,不宜放太长时间,以免影响个人的食欲,所以建议尽快在一天之内吃完。

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