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米仁要煮多久

时间: 阅读:4028
米仁要煮多久
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祝由师

祝由师

2025-01-21 12:34:55

薏米一般需要煮一个小时才能煮烂。
煮薏米之前可以先将薏米放置冰箱冷冻室中冷冻处理,解冻后薏米就会变软,更容易煮烂。也可以将薏米先用清水浸泡4-6个小时,煮的时候冷水下锅,先用大火将水煮开,再用中火煮一个小时,最后关火焖10分钟即可。
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

最新回答共有4条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-30 04:04:34

    我食用芡实,都是先炒制一下。

    买回来的芡实,洗干净后晾干。放入铁锅中用小火慢慢翻炒,至变色。晾凉后倒入存储袋,随吃随取。

    经过炒制的芡实,无论煲汤、煮粥,省了提前泡几个小时的麻烦

  • 芍药
    回复
    2023-01-30 04:04:34

    大家好,我是乐厨怡妈。很高兴给大家分享芡实的食用方法。

    芡实,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。有益肾固精,补脾袪湿的功效。芡实可以入药,也可以食用。

    芡实在我们日常中应用到的机率也是非常高的。那么芡实要怎么食用呢?下面给大家分享一款芡实的吃法。

    1.芡实20g,莲子15g,银耳1朵,枸杞10g,冰糖30g

    2.莲子,芡实,银耳提前浸泡2小时

    3.将泡发好的银耳切成小块,和芡实莲子冰糖一起放入砂锅中,再加入沒过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火燒开后,转小火煮2个小時左右,最后撒入枸杞就可以了。

    一碗补肾益心,健脾安神的芡实莛子银耳甜汤,喜欢你也赶紧试试

  • 冉冉云
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    2023-01-30 03:03:24

    半小时到两小时。
    半小时到两小时不等。薏米属于粗粮的一种,其质地比较的硬,因此并不是很容易煮熟。并且薏米煮熟的时间受容器、火候、薏米的多少等多种因素的影响,另外是否有提前将薏米浸泡也会影响煮薏米的时间。所以薏米多久能煮熟也就要根据情况而定了,一般时间是在半小时到两小时不等。

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