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速冻的粽子煮多久

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速冻的粽子煮多久
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2025-03-17 02:23:02

1.速冻粽子大约煮20-30分钟。

2.速冻过的粽子第一得进行解冻,解冻过后才可以进行蒸煮。

3.煮制粽子的时间一般和粽子大小还有使用的蒸煮锅具有关,若使用高压锅蒸煮,一般需要15分钟左右就可以蒸熟。

最新回答共有2条回答

  • 半夏
    回复
    2023-01-30 12:12:23

    端午节的时候吃粽子是传统习俗来的,并不是粽子有多么好吃,而是吃的一种传统,但粽子一般一次性会做很多,而端午节那几天也不可能全部吃完,因此剩下的粽子就应该冻起来,防止坏掉,但这样的粽子就是速冻粽子了,那么速冻粽子煮多久呢?

    速冻粽子要蒸多久

    速冻粽子蒸的时候需要蒸久一点,那么速冻粽子要蒸多久呢?

    从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。或者从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。

    速冻层保存的粽子,其温度在零下18度左右存放,粽子拿出来后就跟硬蹦蹦的石头一样,而且还是超低温冻硬状态,此时如果直接扔掉热水锅中就开始煮,很容易发生冷热刺激炸裂反应,导致冻粽子发生爆炸,最好是将速冻粽子先解冻后再煮,不见煮出来口感软糯好吃,还能避免危险。

    速冻粽子要蒸煮多长时间

    速冻粽子不能蒸太短时间,也不能蒸太长时间,那么速冻粽子要蒸煮多长时间呢?

    大约10—20分钟。如果粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的,一般耗费的时间较久,因为首先要经过水温加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,期间如果用普通的锅子煮,大约需要煮20分钟才能熟,而用高压锅煮的话,一般是10分钟

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