苞米煮多久

最好的食物就是玉米，糖友。

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健康先知道：原则上讲并没有糖尿病患者绝对不能吃的食物，糖友能吃玉米，亦可喝玉米粥，但应注意烹饪方式及食量，另外应注意监测血糖水平。

糖尿病为慢性代谢性疾病，是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，其病理为机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性降低所致，糖友的饮食原则是控制全天摄入总热量，控制升糖指数GI值高的食物的摄入，以平稳血糖避免损伤血管、神经，导致糖尿病并发症。

原则上讲并没有糖尿病患者绝对不能吃的食物，玉米营养价值丰富，含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，相比主食能量低、饱腹感强，糖友能吃玉米，亦可喝玉米粥，但应注意烹饪方式及食量，煮玉米和蒸玉米替代部分精米白面做主食食用比较利于糖友控制血糖，玉米粥为粥化食，易影响血糖平稳，虽可以吃，但尽量不要烹饪得过于软烂，另外摄入的同时应注意监测血糖水平，不同的人对于不同的食物血糖反应不同，故应监测寻找规律，避免易让自身血糖波动的食物的摄入。

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糖尿病患者是可以吃鲜玉米，或是喝玉米粥的。

玉米，属于粗粮类，富含碳水化合物、膳食纤维，不饱和脂肪酸，特别是油酸，亚油酸含量较高，有助于降低人体血液中的胆固醇，有助于预防冠心病和动脉硬化。

鲜玉米，富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钾。而且含有少量的胡萝卜素，嫩个玉米种还含有一定的维生素C。含糖量在22.8%.GI指数也低于30，为低GI，可以作为主食的一部分来吃，相对于其他谷类的含糖量和GI要低。

所以说，糖尿病人鲜玉米是可以吃的。

玉米粥，如果是整粒的煮粥，那是没问题的，如果你所说的玉米粥是玉米糊之类的，相对来说，它的膳食纤维、B族维生素比整粒有所下降，但相差不是很大，玉米糊糊的粘合度，糊化程度相对要高，含糖量和其他谷物差不多，所以一定要少喝，控制量。

总之，糖尿病人，玉米，玉米粥是可以吃的，但是一定要注意烹调方法，和量的控制，而且还要注意与低GI食物，比如蔬菜、豆类搭配起来一起吃。从中降低整个混合食物的GI。

煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。

煮玉米时间长短，主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久。

刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮

相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：

首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香。

其次，玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处。

最后，在煮玉米的时候，建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；

加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒。

加一勺小苏打

目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）

有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放，加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又