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盐蛋煮多久

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盐蛋煮多久
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柳华

柳华

2024-12-22 11:10:21

鸭蛋一般煮10到15分钟左右就可以熟了。煮咸鸭蛋还要看水的温度,开水,煮8分钟。但最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。超过8分钟,鸭蛋营养会有一定的流失,低于6分钟,可能会存在对人体不好的寄生菌。
咸鸭蛋煮多久
相信大家在平时的生活中都是煮过鸡蛋,但是我们在煮鸡蛋的时候,是要看看自己是用开水还是冷水,或者是清水,用开水的话,一般来说是要煮大约8分钟,就是可以让咸鸭蛋煮熟了,冷水的话一般来说是需要十五分钟以上。
我们煮咸鸭蛋的时候和煮鸡蛋的时间都是差不多的,一般来说就是需要10到15分钟,而且,我们在煮咸蛋的时候是要看水的温度了,如果是用开水煮的话,煮8分钟就是可以了,如果是冷水的话就是煮比较久一些就是可以了,可能是需要大约20到30分钟了。我们是可以将鸭蛋放在冷水水里面,然后就是用小火进行煮了,这样鸭蛋就是不会裂开了,煮有裂缝的蛋,要先在锅里面放入一些盐,因为盐对于蛋白质是有凝固的作用,能够很好的防止蛋白的流出,然后是在加上一些醋,可以很好的防止蛋白的流出,在水煮开之后,用小火煮5分钟,捞起来,如果蛋表面的水很快就是干了,就是说明蛋熟了。
因为鸭蛋的个头大小是不一样的,所以我们在煮鸭蛋的时候所需要的时间就是会稍微有一些差异,我们如果是想要快速的判断鸭蛋是不是是不是熟了,就可以在鸭蛋煮沸几分钟之后,用漏勺将咸鸭蛋捞起来,如果咸鸭蛋的表面的水分能够快速的蒸发掉,就是说明咸鸭蛋已经是煮熟了,我们就是可以放心的食用了。

最新回答共有5条回答

  • 景天
    回复
    2023-01-30 18:18:32

    多大的宝宝可以吃有盐的菜,需要注意什么?

    多大的宝宝要吃盐,一直是年轻人和老人之间争论不休的问题,我家二宝目前1岁1个月,在一日三餐中还没有加盐,他也吃得津津有味的。

    认识到加盐的危害

    我们家老人总是在背后说“没有点盐,有什么滋味呀?吃了能长劲吗?”总是对我们的做法持怀疑态度。但是看二宝吃起来很香的样子,也就不再做声。

    二宝1岁多了,老人们会经常偷偷地给二宝吃些带盐的油饼、包子之类的食物,二宝就会感到非常口渴,需要不停地喝水才解渴。

    有一次吃了一块卤猪肝,一晚上喝了两大瓶子水,总是感觉不舒服。这就说明宝宝的食盐摄入是过量的。这件事后,老人就引起重视了,不敢给他偷吃带盐的食物。

    过早地给宝宝加盐,危害真的很大,这会让宝宝口味加重,以后患有高血压、肥胖病的几率会增大。

    到底多大可以吃盐

    《中国居民膳食指南》中指出:

    1岁以内的婴儿不需要吃盐,1-3岁的婴儿可以添加食盐,加入量不能超过1.8g。

    食盐的主要成分是钠,我们日常吃的主食、蔬菜、水果、肉、奶、蛋中都含有钠,如果宝宝口味轻的话,不加盐也完全能接受。

    给二宝做的饭,我也品尝过,也是很有滋味的,有时做的面食都能感觉到咸味,这说明面粉中钠含量确实不低,是不需要加盐的。

    需要注意什么?

    即使宝宝能加盐了,也不要用成人的标准衡量宝宝的味觉,还是能清淡则清淡,不要肆无忌惮、千万不要过量。

    3岁以内宝宝的食物还是要单独做,不要和成人完全一样。继续蒸煮的方式、继续不加调料、继续新鲜制备。

    总之,官方建议宝宝1岁吃盐,我认为尽量少吃为好。&

  • 云胡不喜
    回复
    2023-01-30 18:18:32

    宝宝多大饮食可以加盐?

    以前怀孕在老家的时候,常常看到大人用筷子蘸点菜汤,来喂几个月的宝宝。看到宝宝砸吧小嘴,还特别的开心,一边说:“你看,小孩子也是喜欢吃有味的东西。”

    其实这样做是错误的,孩子一周岁之内最好不要加盐的,而是吃原味的食物。很多6到12个月的宝宝,也就是说开始添加辅食的时候,有的妈妈会错误的给孩子添加盐。



    为什么不能给一周岁内的宝宝加盐?

    1、这个时期的宝宝需要大概300毫克的钠,而正常进食的宝宝,是完全能够摄入足够的钠,来满足身体需求的。



    2、宝宝的味觉在一周岁之内还正在慢慢的发育过程中。对于调味品的刺激比较敏感。如果过早了,加调味品还容易让宝宝,感受不到食物原来的味道。对宝宝的味觉进行一定程度的干扰。

    3、过多的摄入盐分,对宝宝的肾脏也造成了一定的负担,还会影响孩子对钙和锌的吸收,导致孩子骨骼发育缓慢,免疫力低下。



    其实在我们这边一到三岁的孩子完全不吃盐,是做不到的。因为一般一岁的孩子,就正常的,随着大人一起吃饭了。

    我们要做的是尽量让宝宝养成清淡饮食的一个好习惯。这样将来宝宝在吃饭上也不会太过于挑剔。

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-30 18:18:32

    一岁以后开始加盐。

    根据中国居民膳食指南中的建议,一岁以内的婴儿不需要额外吃盐。盐的主要成分是氯化钠,而6-12个月的宝宝每天需要350mg的钠。宝宝一岁以前,母乳或配方粉以及辅食中的钠完全可以满足宝宝需要,一岁以下的宝宝肾脏还没发育完全,额外加盐会加重肾脏负担,另外,宝宝的口味也在发育中,对调味品的刺激也比较敏感,一旦宝宝养成了重口味的习惯,成年后患高血压的风险也会增加。

    1-3岁的宝宝应该如何加盐?

    1-4岁的宝宝每天需要700mg的钠,(相当于1.8g食盐),宝宝在日常饭菜中获得的钠也足够了。宝宝吃的清淡,可以让宝宝更好体验天然食物的味道。同时可以降低宝宝患高血压和心脑血管疾病的风险。很多宝宝一岁以后就可以和大人一起吃饭了,可很多家长都没有单独给宝宝制作清淡的食物,建议有条件的话,单独给宝宝做。

    宝宝吃多了盐对身体有什么影响呢?

    1.养成了重口味的习惯,容易导致宝宝挑食,偏食。宝宝从小养生了重盐重由的习惯,食物本身的味道就很难引起他们的兴趣,造成宝宝出现偏食,挑食的习惯。

    2.导致钙质流失,影响宝宝的骨骼身高发育。宝宝摄入的钠越多,身体就会把多余的钠排出去,同时,增加了钙质的流失,长期下去会影响宝宝的生长发育。

    3.增加了肾脏负担以及后期患高血压及心脑血管疾病的风险。成年人吃过量盐一般回你随肾脏处理,随尿液排出,但一岁以内的宝宝肾脏发育还不完善,盐吃的一多,就可能对宝宝的肾脏造成损害。总的来说,一岁以内的宝宝饮食不需要加盐,一岁以后的宝宝饮食中也尽量少加盐。

  • 木槿
    回复
    2023-01-30 17:17:22

    1、鸭蛋如果是用沸水煮得话,煮大概8分钟就可以。最好是不必超出8分钟,假如超出8分钟得话,蛋的营养成分会出现一定的外流。也不可以小于6分钟。假如小于6分钟得话,里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物。

    2、如果是凉水煮得话,会久一点,大概需15分钟。假如爱吃半生半熟的流食鸡蛋黄,开水中煮7分钟上下,冷水中煮10分钟上下就可以的。

    3、倘若蒸,等锅冒烟后10分钟就可以的。

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