鸡多久炖烂

煮鸡肉要煮多久才能煮熟

煮鸡肉要煮多久才能煮熟，鸡胸肉中的蛋白质含量较高,容易被人体内吸收利用,我们也不免可以看到许多的明星或者是健身爱好者都会吃鸡胸肉来补营养，那么煮鸡肉要煮多久才能煮熟，我们以来了解一下。

鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。

一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水，鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出来的鸡肉鲜味会更加浓郁。

总而言之，鸡肉一般通常煮1-1.5小时就可以了，而且鸡肉不但营养丰富，味道也是比较的鲜美，是很多人都喜欢吃的食物之一，如果想要鸡肉做得鲜嫩美味，其做法和火候的掌握是很重要的。

1、一切正常状况下煮鸡肉更快还要一个小时以上，可是实际的时间也要看鸡脯肉是老还是嫩，如果是较为嫩的鸡脯肉，并且是鸡脯肉，煮的时间大约一个小时到一个半小时上下就可以了，如果是较为老的鸡脯肉，或是是还记得不易熟的位置，一般 要煮两到三个钟头的时间。

2、往往给宝宝煮鸡肉的时间更长一些，是由于孩子吃的东西必须十分的烂，那样小宝宝非常容易吃进来，并且也较为非常容易消化吸收和消化吸收。

3、给宝宝煮鸡肉能够独立煮还可以和别的的食材混和煮，仅仅煮的情况下应当将鸡脯肉切割成小碎渣或是在煮完以后用辅食机将鸡脯肉粉碎，用刀割成肉沫也是能够的，那样再将鸡脯肉放到要煮的食材之中给孩子吃，孩子吃了以后不容易觉得到肠胃不舒服。

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