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醒酒醒多久

时间: 阅读:7773
醒酒醒多久
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过山龙

过山龙

2025-02-23 14:04:41

01、问:醒酒一般需要多长时间?
答:醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。
一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间则从5分钟到2小时不等。
通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如西拉、赤霞珠等需要进行更长时间的醒酒。
值得注意的是,陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制,对倒酒方法也有要求,总结来说就是:倾斜醒酒器,让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧:
➢ 把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作
➢ 摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触
➢ 使用葡萄酒增氧机(Vinturi Wine Aerator)
02、问:所有的葡萄酒都需要醒酒吗?
答:并不是所有葡萄酒都需要醒酒。
醒酒仅对酒体偏醇厚的红葡萄酒和年轻的葡萄酒有利。
醒酒就是让葡萄酒充分接触氧气,以释放香气和风味,柔化艰涩单宁。
一些酒体醇厚的白葡萄酒也可适当醒酒;酒体轻盈、香气馥郁的白葡萄酒则没有必要醒酒;老年份红酒也应该尽量避免醒酒过度,因为醒酒会很快将酒氧化。
通常,酒体轻盈或中等的日常餐用红葡萄酒都不需要醒酒。

最新回答共有5条回答

  • 冉冉云
    回复
    2023-01-31 03:03:20

    醒来 第一 看看少东西没 第二 哎呦 头疼

  • 冉冉云
    回复
    2023-01-31 03:03:20

    谢邀,

    凭本人多年的喝酒经验(其实一年也就喝那么一两次,酒量不行,喝酒脸红,据头条大婶说,这样的人喝酒危险,不敢喝),喝多的时候肯定胃里翻江倒海吐得差不多了,酒醒后肯定第一反应是肚子饿。

    这时候应该找点面包牛奶吃吃养养胃。据酷爱喝酒的朋友说,醉酒后应该再喝点酒这样才能好得快(✪▽✪)。还有醒酒后肯定是后悔喝了这么多,坚定下次不喝。结果你懂的,酒桌上不是你不想喝就能够躲避的,有时候为了生存是没办法

  • 祝由师
    回复
    2023-01-31 03:03:20

    感谢的邀请?喝醉酒,在你醒酒后会做什么?关于这个问题对于一个从不喝酒而且更谈不上喝醉酒的人来说,真是纸上谈兵。嫦娥只能靠自己的想象来回答这个问题。在醒洒后我第一时间先找手机在不在,然后再看几点了,接着就看是否错了上班时间,要是来及赶快到卫生间洗脸刷牙快速准好一切,吃点简单的东西,打起精神去上班。

  • 空青
    回复
    2023-01-31 02:02:10

    一般而言,红酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。通常,年轻的红酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的红酒需要进行更长时间的醒酒。值得注意的是,陈年的红酒不但对醒酒时间要有所控制,对倒酒方法也有要求,总结来说就是,倾斜醒酒器,让红酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。

    醒酒方法

    年轻葡萄酒的醒酒:对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸, 通过氧化作用来柔化葡萄酒,使它更成熟圆润。开酒后, 可以直接将酒倒入醒酒器,倒入的速度可以是快速的,也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右,不要用带塞子的醒酒器, 要使醒酒器口敞开。

    年老葡萄酒的醒酒“对于有一定年龄的葡萄酒,醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。在醒酒之前,葡萄酒应该直立摆放2天左右,使酒中的沉淀物都沉积在瓶底, 这样将酒倒入醒酒器时, 沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒, 需要一只蜡烛, 放在酒瓶的下方,可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置, 防止将沉淀物一起倒入杯中。

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