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黄瓜炒多久

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黄瓜炒多久
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柳华

柳华

2025-03-17 05:17:02

黄瓜炒多长时间。具体做法如下:

【用料】:黄瓜1根、盐1克、食用油10克、鸡精调味勺半勺

清炒黄瓜做法步骤

1、准备一根黄瓜切片装盘;




2、准备半个独头大蒜,切粗粒备用(独头大蒜蒜香味更佳,没有的话普通大蒜也可以);




3、中火,锅烧热倒油,适当转一下让周围锅壁也挂上油;




4、油热后放入大蒜煸出香味(注意不要炒焦了);




5、下入黄瓜翻炒;




6、炒至黄瓜稍微有些透明且微微出水,关小火放入盐和鸡精炒匀(量就是图中的量);




7、出锅装盘,一份清炒黄瓜就完成了,很适合夏天的一道简单的菜。


小贴士

黄瓜要迅速的翻炒,这样才不会变软哦

黄瓜不要炒得太久,以免影响这种脆爽的感觉。

最新回答共有5条回答

  • 木槿
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    2023-01-31 04:04:09

    针对你这个问题我今天还特意去了下黄瓜地,我发现我浇水之后过了2个小时,我家的黄瓜地突然比西红柿的地干的快,他们都是坐落在一个地块上,那么出现这个问题是怎么回事呢,经过我仔细研究,我就把握分析出的原因给您说一下。

    一,黄瓜喜水

    黄瓜喜水这是大家公认的,一根黄瓜一天吸收的水分能有3斤左右(我今天就是浇了3斤左右的水做的实验),而黄瓜的叶和茎吸水能力较差,基本都是通过根来吸收的,而每天叶个茎上的水不是蒸发了就是被风吹干了,水分很少会被吸收到黄瓜体内。所以你在不停的浇水时才会出现黄瓜越浇越旱的感觉出来。

    二,黄瓜地是沙质地

    很多土壤下方会出现沙质地,这种地块的吸水性非常强,但不是保存到黄瓜的根部,而是进入地下水直接流走了,所以你浇的再多,而黄瓜吸收的较少,这种情况下是会出现黄瓜越浇越旱的情况的。沙质土壤还很容易地块板结,所以在这种情况下,可以考虑换一块地或者做一些保护土来锁水了,要不水的投入就是一个很大问题。

    三,浇水时间没选对

    现在正值盛夏时节,气温飙升尤其正午时分,我们给黄瓜浇水时要考虑实际情况的,一般在清晨一遍水,傍晚一遍水,如果中午浇水的话,很容易使水分都被阳光蒸发掉,还有可能灼伤黄瓜茎叶,所以你浇水时间没选对也是会出现越浇越旱的情况出现的。

    以上就是我根据我家黄瓜地的实际情况来做的解答,希望能帮助你,黄瓜是我们夏天的必备解暑蔬菜,而夏季的炎热是黄瓜面对的最大问题,所以我们在种植黄瓜时一定要保证水分的充足,要不你耽误黄瓜一天,黄瓜就能耽误你几个月,划不来的,所以一定要注意黄瓜的水分供给哦。

  • 泠青沼
    回复
    2023-01-31 04:04:09

    黄瓜是瓜类蔬菜,随着生长,藤叶比较茂盛,开花结果时结的瓜所含水分也多、显水嫩,各阶段生长都需要比较多的水分参与,黄瓜浇水出现越浇越旱的情况,一般是土壤容易板结,加上浇水方式不当影响的,下面来说说农户种植黄瓜,非越浇越旱的做法。

    黄瓜也叫青瓜,乡居小菜生活的农村这边,有人是专门种植黄瓜来卖的,种植面积不小,选择的是在露旱地里种植,而黄瓜生长喜暖气候,种植户是在春季里早早的种植,这样可以采收到秋季。


    选择土壤比较疏松透气的土地种植黄瓜,早期覆盖地膜

    这边是近海的农村,地势比较平坦,不用担心有啥大的障碍物遮挡采光,而且地里的泥土是那种比较疏松透气的壤土、沙壤土,种植户种植黄瓜也是在这样的地里,可以得到全天光照。这样的种植地,蓄水性能不是很好,土壤容易流失水分变干,对黄瓜生长不利,因此种植户穴种黄瓜早期是覆盖白色地膜种植的,不单保湿,也有保温抑草等作用。

    随着地里的黄瓜植株长大茂盛些,爬架子生长,本身植株对种植穴有一定的遮挡,起到保湿防晒的作用,加上那时候地里也长些杂草了需要除草,此外也需要穴里施肥,而天气太热晒了还覆盖白色地膜太烘烤,因此撤掉地膜。


    滴灌浇水

    这边一般是旱地,没有灌溉水渠,水塘也少,本身农作物种植上一般是种植耐旱的农作物多见,比如甘蔗、木薯等,少部分农户种植的黄瓜,浇水方面,从黄瓜生长早期开始,都是选择在地里拉管子进行滴灌浇水,有针对性,让黄瓜可以更好的吸收利用水分,又减少不必要的水资源浪费,而且滴灌浇水对泥土土层的冲击力也少,不用那么担心因浇水而土壤容易板结变实的。

  • 木槿
    回复
    2023-01-31 04:04:09

    黄瓜口感清脆,汁液较多,味道清甜,受到村民的喜爱。现在,在我们那边,就有不少的农户在自家的菜园子里面种植一些水果黄瓜,相比较菜场那些长长的刺黄瓜确实要好吃很多。除了水果黄瓜,我们那里还有一种本地黄瓜,个头不长,短胖短胖的,味道也很好,种植的人也很多。

    到了现在这个天气,湖北平均气温已经达到了30℃以上,只要连续三天的晴天,菜园子里面就会旱的裂开一道道的细纹裂缝,而对于需水量比较大的黄瓜来说,要是出现了干旱,就会导致黄瓜不结瓜,瓜型奇形怪状等不少的问题。

    所以到了夏天以后,村民们都会想尽办法为菜园子里面的各种蔬菜补充水分。在我家,就有一根二三十米长的水管,专门买来夏季的时候给菜园子里面的蔬菜浇水的。要想蔬菜长的好,要想能多吃些蔬果,必须勤劳管理。

    在浇水的时候,有些人就会发觉,怎么给黄瓜浇水以后,却越浇水土壤干的越快,越觉得缺水了。其实,这里有一点非常的重要。这个情况,我家也遇到过。因为在夏天的时候,经常性天气一晴朗就连着大半个月以上,所以每天都会给黄瓜浇水。问题就在这里,我们每天浇水以后,却使土壤越来越板结,所以在后面即使经常浇水,但是水份并没有很多渗透到土壤下面被根系吸收,而大多数都只停留在表层土里,被太阳一晒,就快速蒸发了。

    所以说,出现越浇越旱的时候,大多数是因为土壤太板结了,导致水份不能深入土壤里面。在水份快速蒸发掉以后,就觉得黄瓜缺水情况并没有得到什么缓解。所以我们一定要注意,在浇水的同时,也要经常的很土壤进行松土,利于水份下渗被黄瓜根系吸收。

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-31 03:03:59

    清炒黄瓜属于一道家常菜。这道菜是以黄瓜为主要食材制作而成的,味道鲜美,健脾开胃,还具有美容养颜的功效。老少皆宜,制作简单。下面就简单介绍一下制作方法。

    清炒黄瓜的食材:黄瓜300克、色拉油25克、盐10克、大葱10克、蒜5克、芝麻5克、香油5克。

    清炒黄瓜的做法:

    1、黄瓜洗净,切成薄片。

    2、黄瓜加水和盐腌制20分钟后,洗去盐分。

    3、锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。

    4、再加入黄瓜,用大火快炒几分钟。

    5、最后淋上麻油调味即可。

    食用价值:

    1、黄瓜中富含一种叫作葫芦素C的物质,这种物质可以提高我们的免疫力,从而增强人体的免疫功能,免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变,能够达到抗肿瘤的目的。

    2、黄瓜中还含有丰富的维生素E,能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

    3、黄瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不会增高血糖,还能请血管,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

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