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山药炒多久熟

时间: 阅读:7112
山药炒多久熟
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佩兰

佩兰

2025-03-17 01:29:35

山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟。方法如下:

需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 适量、葱 适量、油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、花椒 适量。

1、第一步使用菜刀把山药切片,放入水中浸泡。

2、然后使用菜刀把胡萝卜切片。

3、使用菜刀把葱切好。

4、锅内放入适量的油,大火煮沸,放入花椒翻炒。

5、锅内放入准备好的胡萝卜,用铲子进行翻炒。

6、锅内倒入切好的山药,蚝油,盐和糖拌匀,用铲子翻炒3分钟。

7、3分钟后盛出,撒上葱花,这样就已经做好了。

最新回答共有3条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-31 06:06:30

    有以下烹饪方法:

    1、如果是炒的话,切成三毫米厚的片,做成糖醋的,炒八分钟左右就行了。

    2、如果是炖的话,切成块,需要多炖一会儿,估计得二十多分钟吧。

    3、如果喜欢脆的口感下锅后翻炒2、3分钟就可以了,如果喜欢那种绵软细腻的口感那就需要很长时间炖煮。

    4、如果搭配肉类炖煮,需要更长时间。

  • 景天
    回复
    2023-01-31 05:05:20

    1、可以根据时间来判断,山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝。

    2、山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已。在山药断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药不仅能消化自身淀粉,而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化,吃后会觉得胃肠特别舒畅。

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