夏枯草
2025-03-15 01:54:18
如果是新鲜的活螃蟹，放在冰箱里大致可以保存1周左右的时间。
海蟹可以放到冰箱冷冻室中保存，如果能真空冷冻效果更好，以前内地人吃海蟹都是吃冷冻的死蟹。螃蟹在垂死时或死亡后，体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散。
把蛋白质分解并产生组胺。螃蟹死的时间越长，组胺积累的越多。组胺会引起人的毛细血管扩张和支气管收缩，对肾脏造成一定程度的伤害。
冷藏时间
如果将螃蟹放入冰箱中冷藏的话，大约可以保持螃蟹存活三天左右。我们只需要将螃蟹绑好，并把冰箱的冷藏层的温度控制在三到六摄氏度之间，然后再将湿毛巾盖在它们表面即可。
要注意我们可以每天观察冰箱里是否有螃蟹活力变差，我们只需要按一下螃蟹的眼睛或者解开绳子看它动作是否激烈、灵敏，并将活力差的螃蟹及时吃掉即可。
除了可以把螃蟹放在冰箱里冷藏以外，我们可以准备一个螃蟹无法爬出的桶，然后将螃蟹铺开放入其中，再往桶中倒入不会没过螃蟹的身体的水就可以了。
新鲜的螃蟹，在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天。室温过高的话，就需要放在冰箱，放在冰箱的话可以存活3到5天。
大闸蟹的营养价值是非常高的。由于大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪，含钙量以及磷元素，铁元素以及维生素a是非常多的。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效。适合跌打损伤的患者，筋断骨碎的患者食用，能够促进疾病更快的恢复。大闸蟹还含有一种叫做甲壳质的物质，甲壳质是可以很好的抑制癌细胞的增殖和转移。而且对于儿童来说经常食用一些也可以补充身体身体所必需的各种微量元素。
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