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豆角焖多久

时间: 阅读:8716
豆角焖多久
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食养人

食养人

2025-01-21 11:27:38

豆角要煮5分钟。
豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下,豆角的皂素产生达到最高点,而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟,豆角的毒素就会完全消失。

最新回答共有2条回答

  • 景天
    回复
    2023-01-31 12:12:45

    1、豆角焖面要焖几分钟才会熟。

    2、豆角焖面要焖几分钟才会熟 小火还是大火。

    3、豆角焖面几分钟能熟。

    4、豆角焖面得焖多久。

    5、豆角焖面多少分钟能煮熟。

    6、豆角焖面放上面之后多长时间熟?。
    1.豆角焖面焖10到15分钟就熟了。

    2.焖面一般是使用生面焖的,并且一般所使用的面都是碱水面,因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃,而且吸收的汤汁更加的充分,并且在焖熟之后,也会非常的有嚼劲。

    3.豆角焖面的做法如下:食材:豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐。

    4.步骤:豆角摘掉头尾和两边的丝,清洗干净切成段备用。

    5.猪肉切片切条都可以,葱姜蒜都切好备用。

    6.起锅烧油,油热之后下入葱姜蒜炒香,然后下入猪肉,煸炒至焦黄,然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色。

    7.炒匀之后倒入切好的豆角翻炒均匀,炒至豆角变色加入适量的盐,倒入足量的清水刚好没过豆角就好,将其煮沸。

    8.煮沸之后转中火,我们盛出一小半的汤汁到碗里备用,然后放入面条铺到豆角上面,面条不要沾到锅边,不然容易糊掉。

    9.盖上盖子焖10到15分钟,汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去,让面条均匀的沾上汤汁,再稍微焖2分钟就可以关火了,出锅之前把面条抖散,撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了。

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