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糯米饭蒸多久

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糯米饭蒸多久
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食养人

食养人

2025-03-14 23:48:33

蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。

电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些。蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。

糯米主要功效:

中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料,相对其他米应用是最广的,同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-01-31 14:14:11

    综述:二十到三十分钟左右即可,电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些。

    注意事项:

    糯米经泡水、淘洗后蒸熟。

    营养价值:

    1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

    2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

    参考资料来源:百度百科-糯米饭

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