根据温度条件,可保存半个月到一个月的时间。
一、保存:
新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,在5℃-9℃的低温中,保存期可超过一个月。
在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
二、选购注意:
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
扩展资料
挑选方法:
购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。
火龙果可以分为三类:
(1)、白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。
(2)、红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。
(3)、黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃。
参考资料来源:百度百科-火龙果
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