曲奇烤多久

每个人的适应能力，接收能力，学习能力都不同。所以说需要多长时间的话是不固定的。主要的看还是有没有一个好的老师，有没有一个好的平台给你去实践，还有就是你还有没有这个天分？不过说你如果说已经在学了，已经在这条路上了，你只要努力一切交给时间就好，来见证我们的学习结果就行。只要想学没关系。不用在乎他要多长时间。

学会不难，学精学全面就得付岀很多努力与精力。

学烘焙真的不难，只要用心去学半年就学会基本制作流程，剩下时间要想提高技术水平长期积累经验。活到老学到老，前两个月跟师傅学好怎样做卫生工作，主要是后厨整体卫生加个人卫生。等这些基本功课达标了，正式跟师傅学业烘焙，包括一些面包面团，蛋糕和饼干的面糊和面团打法，基本操作和一些产品的成形，还有一些馅料的制作，还有怎样把产品烤好吃烤熟，一边实际操作，一边认真听师傅讲解产品的各种经验，虽然没有烘焙基础只要你认真做事，听师傅教导，勤奋刻苦学习1年一定能成为优秀的烘焙大师。

上下火150度烤25分钟。

曲奇饼干的做法：

主料：砂糖45g、蛋液30g、低粉150g、黄油100g、牛奶1勺、淡奶油20g。

辅料：油适量、盐适量。

1、砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克，软化的黄油分3次加入砂糖打均匀。

2、打至颜色发白膨胀后，加入淡奶油继续搅拌，然后加入蛋液搅拌均匀。

3、最后加入牛奶搅拌均匀，加入牛奶打均匀，搅拌好的黄油糊。

4、分2-3次筛入面粉，拌均匀，拌好的面糊装入裱花袋。

5、挤出到烤盘上。

6、预热烤箱150度。预热好放入烤箱上下火150度25分钟。

7、曲奇饼干。