紫薯煮多久

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在的第382个原创回答。

“紫薯怎么做好吃？紫薯蒸多久能熟透?”很高兴与友一起探讨这个问题。

先回答第二个问题，紫薯蒸多久能熟透？我都是煮粥或煮饭的时候把紫薯切片放在蒸笼上。如果个头小的紫薯就不用切了，主要是怕电饭锅的盖子盖不上。基本上饭或粥熟了，那我们的紫薯就蒸熟了。

关于第一个问题，紫薯怎么做好吃？

除了通常的蒸着吃，我们还可以做紫薯粥，我个人也很喜欢。早餐吃起来暖暖和和，颜色也很美。紫薯富含花青素，还有美容养颜的作用，爱美的女性更要多吃。

还可以做紫薯点心

比如香蕉紫薯蛋糕卷，不仅美味，颜值也小清新，比起普通夹淡奶油的蛋糕卷，热量降低很多，粗细搭配，口感好，适合全家人食用。

紫薯芝士球，如果用马苏里拉芝士热的时候吃还会拉丝哟，美味又简单的一款小点心哟。

紫薯鸡蛋卷，营养又健康

酸奶紫薯泥

这个最简单了，紫薯泥蒸熟，把酸奶淋在上面，如果再加点坚果、果干，不仅口感丰富，营养也加倍！

其实紫薯还可以做很多美味的甜品，我的头条号文章中也分享了不少，欢迎大家去我的头条号获取相关食谱，一起探讨紫薯美食！

以上就是Vivi对“紫薯怎么做好吃？紫薯蒸多久能熟透?”这个问题的回答，欢迎追问，期待再次沟通！

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番薯我的最爱 哈哈 白吃不腻

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1、大紫薯需要煮30分钟左右，小紫薯需要煮10-20分钟。紫薯的煮法：将紫薯冲洗干净，放入锅中，加入足量水。盖上锅盖，先用大火煮沸后转中火煮20分钟。用筷子插入紫薯，如果能够戳穿，即可食用。

2、紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。