切开的柠檬能放一天左右,整个的柠檬能放一个月左右。
柠檬的外皮很厚,是水果中比较耐于存储的水果,平时在常温的环境下,新鲜的柠檬可以放一个月左右。而切开的柠檬,只能存放一天。因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触,所以可能会出现变味的情况,建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用。
柠檬长久保存的方法
1、挤汁冰冻保存
把柠檬用盐水洗净表皮,切成两半,用专门挤汁的工具,全部挤到杯中。然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干,等沥干后,把柠檬汁倒进去。放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时,等冻好后取出,放到密封袋中,再放进冷冻室内。等需要吃时,取出几颗就可以泡水饮用。
2、制成柠檬干保存
如果购买了大量的柠檬,可以把柠檬制作成柠檬干,等到要食用的时候取出泡几片。把柠檬用盐水清洗干净后,切成1-2厘米的薄片,把切好的柠檬放到簸箕中,再放到阳光充足的地方暴晒,并且隔一段时间去翻动一下,就这样晒个3-4天,就可以把它们放到密封袋中保存。
金桔柠檬水做法非常简单,而且功效不容忽视,金桔柠檬茶,冰镇喝令人心神清爽,唇齿留香,热热喝可以止咳化痰,缓解喉咙不适。是不可多得的饮品。
一起做起来吧!
做法1
1. 将柠檬洗净切块备用。
2. 锅里烧开水,将金桔和柠檬一起倒入。
3. 煮开后,加入冰糖搅拌,使冰糖完全融化。
4. 起锅待完全冷却后,放入冰箱冷藏味道更佳。
做法2
1. 550cc中杯雪克杯
2.金桔,柠檬切片放入杯中,
喜欢酸味就多放些。
3.冲入沸水,如果有条件微波1分钟,
味道更浓郁
4. 调入糖水两勺,拌匀,完成。
5. 依照个人风味调整甜度,温度。
温馨小贴士:
糖水可以自己煮 比例1:1 (糖有多少斤水就要有多少斤)水烧开了再放糖 ,边煮边搅 ,煮出来的糖水是焦糖色的。
1.金桔清洗干净,去蒂,表面划刀
2.抹蜂蜜搅拌均匀,腌制过夜
3.蜂蜜,金桔入锅,加水煮沸
4.转小火熬浓稠
5.放凉,密封保存
6.与青柠,小青柠,柠檬,净水混合饮用
没有金桔柠檬茶的夏天都不阔乐了!
-第一个版本家用型或者摆摊或者私房
茶底(红茶/绿茶/白桃乌龙)
1⃣️用730ml热水泡30g茶叶,泡任何茶的温度都要在85−90度之间,盖上盖子泡5分钟。
2⃣️茶叶取出来,然后来回拉6次茶。再把360g的冰块放进去,搅拌至融化。
-柠檬红茶/金桔柠檬茶
1⃣️先把柠檬片3片、小青橘3个放到雪克杯里锤出汁,青橘要切半。
2⃣️然后加入250ml茶底、50ml果糖,冰块加满至雪克杯500ml。
3⃣️使劲摇晃至均匀,然后倒出美美的杯子即可。-第二个版本金桔柠檬冰茶大量商用版本1.用1600ml的85度水泡40g的绿茶,取150ml备用2.冰块200g3.柠檬汁20cc,去籽,最后的柠檬片也可以放进杯里装饰4.金桔汁20cc装饰的金桔一个,切开。5.果糖60g。6.用雪克杯摇匀即可出品
-注意事项⚠️
1⃣️常温保存,低温保存容易变色,口感无大影响。
2⃣️果糖可用蜂蜜+冰糖(或者蔗糖)代替,不可用砂糖代替
3⃣️新鲜的话有没有籽不影响,柠檬汁先挤进去,柠檬片要喝的时候再放进去不然泡久了会苦
4⃣️茶底用茉莉绿茶最香最好喝当然了正宗的话用红茶
5⃣️柠檬跟青橘的酸甜香味都不一样最好两样都不要省
6⃣️不喝冰的话将常冰改为常温的水也是可以的
7⃣️所有的东西最重要都还是要自己尝试,调出一个合适的味道,果糖用黑森林这个牌子~
8⃣️茶泡水的比例为1:40(例如40g的茶,1600ml的水)-非常谢谢大家的喜欢~这款饮料已经经过了时间和客户的检验,无论是摆摊小伙还是私房或者是家用,都是非常受欢迎的,健康的饮料~在家喝随时
柠檬切开后可以放多久
柠檬切开后可以放多久,柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它不仅富含维生素C,而且还含有人体所需的大量元素,但是柠檬切开后又可以放多久呢?本文内容为大家做出详细的解答。
柠檬切开后可以放多久1
常温
柠檬中的水分含量及营养成分丰富,切开后容易受到外界微生物的污染,在常温下的存放时间不是很长,一般放2-3天就可以了。
低温
低温可以抑制微生物的生长及繁殖,在一定程度上可以延长柠檬的保质期,一般可以存放一周到半个月左右的时间。
切开的柠檬怎么保鲜
冷藏保鲜
将柠檬用保鲜膜封好后,直接放入冰箱中冷藏即可,注意不要放在有积水的地方哦!
腌渍保鲜
蜂蜜有一定的防腐作用,因此可以将柠檬洗净、切片,放到干净的玻璃罐或塑料罐中,然后再用蜂蜜腌渍柠檬,这样不仅可以让柠檬变得比较甜,而且还可以延长新鲜柠檬的存放时间。
柠檬切开后可以冷冻吗
不建议冷冻。
冷冻室内的温度一般都在零下30度左右,温度十分低,对于柠檬而言,放在零下30度的环境中,极易受到冷害,降低柠檬的营养价值,而且柠檬在解冻的过程中,果肉内部的结构组织也会受到一定的破坏,果肉比较松软,水分流失的也比较多,因此,柠檬切开后不易
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