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米油熬多久

时间: 阅读:4004
米油熬多久
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佩兰

佩兰

2025-03-15 10:02:01

在熬大米米油的时候,可先将电磁炉上的专用锅清洗干净,将准备好的大米放在锅中,加水清洗几次后放入锅内,再加入适量的水,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,冷却10分钟就能得到米油。
大米米油熬法
在熬大米米油的时候,先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净,再放在电磁炉上,向锅内加入适量的饮用水,但不宜过多,一般到锅内的四分之一处就差不多,再用盖子封上就可以。
然后在锅内放入一些大米,最好以质量好点的米为主,在锅内用清水将大米清洗几次,还要用手搓洗干净,将里面的杂质和残渣清理出去,再将洗好的大米放在专用锅上,再加入一些的水。
同时加入的水不宜过少,否则就容易糊锅,最好加至高于大米2~3公分左右,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,当电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。

最新回答共有5条回答

  • 祝由师
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    2023-02-01 17:17:43

    我也觉得香…特爱吃有的时候都会特意烧糊,

  • 半夏
    回复
    2023-02-01 17:17:43

    你好,很高兴回答你的问题,我是点点的美食日记。觉得稀饭糊了很香,那你应该会很喜欢一种美食锅巴稀饭吧。我也特别喜欢吃锅巴稀饭。以前小的时候妈妈经常做,一般用柴火灶做的才最香。现在成家后只有过年回老家才吃的到。并且现在城市没有柴火灶。特别想吃的时候我用煤气灶也做出了好吃的锅巴稀饭。下面分享一下煤气灶做锅巴稀饭的做法。希望你喜欢。

    首先我们将大米淘洗干净,放入锅中加水烧开,煮开后再煮五分钟捞出。像下面这样,就是我们说的夹生饭。

    将饭捞出,米汤留下备用

    然后将饭放入锅中平铺在锅底,开中小火轻轻的边烧变转动锅使美一粒米饭都受热均匀。观察锅盖上的水蒸气,当水蒸气变小时就好了取出多余的米饭将下层的锅巴稀饭添起来

    把米汤烧开,倒入锅巴。美味的锅巴稀饭就做好了。锅巴的焦香加顺滑的米汤真的是特别特别的香。我能连吃两碗。

  • 匿名用户
    回复
    2023-02-01 17:17:43

    不是糊的很厉害很香 而且焦香的米可以有助于消化

  • 半夏
    回复
    2023-02-01 16:16:33

    如何巧妙地将大米熬出米油 ?
    米油做法
    做法一:取大米或小米250g洗净,置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴,补肾,有令丰满乳房、健美肌肤之功效。
    做法二:将大米或小米500克淘净入锅,加水适量,大火煮沸改小火煨煮,边煨边搅至浓稠状,停火,稍降温后取其浓米汤(又称米油)即成。早晚分服。滋阴健脾增肥。适用于单纯性消瘦。
    做法三:将大米或小米洗净泡水2小时,取出沥干水后放于案板上,用擀面杖将其压碎,将压碎的米放入锅中加水适量,大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可。
    如何巧妙地将大米熬出米油
    现将电磁炉专用锅洗净,放在电磁炉上,向国内添入两水勺饮用水。
    在水勺内放入两把米淘洗两遍,然后把米倒入锅内。
    这一步很重要,事关能否熬出米油,先将电磁炉调到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟。
    电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。
    注意:水不要少了,少了会熬糊锅的
    米的用量,根据人的多少加量,一般一个人,抓一把米,两个人抓两把米,以此类推。
    米油能滋补身体
    米油的营养价值很高,它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分,另外米中还含有大量的碳水分化合物。
    它还易于消化和吸收,人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。

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