杨梅酒多久喝

作为一个北方人，冬季还真没有泡过什么水果。秋天泡过桑葚，非常不错！建议用60°的高粱烧原浆酒泡为好，比例自己掌握，一般我是10斤桑葚用40斤高粱烧原浆酒泡。大约泡三个月就可以慢慢品尝了。另外，如果你是年轻人，不建议泡人参，鹿茸这样的药材，比较容易上火。可以泡一下中性的食材或者药材，如野生黑枸杞，野生山枣，黄精，黄芪，补气，益肾，比较中性比较健康。

我不是干这行的，所以不清楚，不可妄答，听听网友的回答也长知识，抱歉。

谢悟空邀请!我们这大多是泡葡萄酒。比例是这样:葡萄，白酒，冰糖一一1:2:0.2密封20天左右即成!

杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。不过，杨梅泡酒的浸泡时间也不能太长，泡酒的时间大概在为15-25天最好，不要超过一个月。太长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
泡好的杨梅酒放久了能不能喝，和泡杨梅的时间长短能不能喝不是一回事的。
贮藏杨梅酒其实不难，一般放在阴凉处就ok了。杨梅泡到1个月左右的时候，其实就可以喝了。这个时候可以将杨梅酒放入冰箱内保存，想喝的时候就拿出来喝。杨梅酒泡好后多的还可以换入一个干净的容器里面，然后密封保存，一般最少可以放上3个月。
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