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清水煮虾多久

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清水煮虾多久
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六月雪

六月雪

2025-03-15 09:56:25

水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:
材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅,装盘。

最新回答共有2条回答

  • 蓦山溪
    回复
    2023-02-01 18:18:58

    五分钟左右。

    一、简介

    (1)通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。

    二、做法

    (1)锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;

    (2)锅开后,大约煮5、6分钟就熟了;

    (3)调一碗蘸料是必不可少的,里面放了姜末,醋,香油,味精,生抽,可以根据口味加重喜欢的比例。

    三、营养

    (1)虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

    (2)虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

    (3)虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。

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