鸡头米煮多久

我食用芡实，都是先炒制一下。

买回来的芡实，洗干净后晾干。放入铁锅中用小火慢慢翻炒，至变色。晾凉后倒入存储袋，随吃随取。

经过炒制的芡实，无论煲汤、煮粥，省了提前泡几个小时的麻烦

大家好，我是乐厨怡妈。很高兴给大家分享芡实的食用方法。

芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。有益肾固精，补脾袪湿的功效。芡实可以入药，也可以食用。

芡实在我们日常中应用到的机率也是非常高的。那么芡实要怎么食用呢？下面给大家分享一款芡实的吃法。

1.芡实20g，莲子15g，银耳1朵，枸杞10g，冰糖30g

2.莲子，芡实，银耳提前浸泡2小时

3.将泡发好的银耳切成小块，和芡实莲子冰糖一起放入砂锅中，再加入沒过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火燒开后，转小火煮2个小時左右，最后撒入枸杞就可以了。

一碗补肾益心，健脾安神的芡实莛子银耳甜汤，喜欢你也赶紧试试

鸡头米煮的时间需要根据具体情况而定。
一般新鲜的鸡头米需要煮15-20分钟左右；如果是干制的鸡头米，一般需要先浸泡后再煮制30-40分钟左右的时间。
鸡头米又被称作芡实，属于睡莲科被子植物中的一种，呈圆球形，淡黄色，味干涩，尖端突起，状如鸡头，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分。