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海带凉拌要煮多久

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海带凉拌要煮多久
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凌泉

凌泉

2025-01-18 06:03:22

五分钟左右。

首先凉拌海带丝前要先将海带清洗干净,可以用清水多冲洗几遍,洗掉海带表面的一些杂质。然后把海带切成丝状,放在锅里煮五分钟左右就可以捞出了,注意煮海带不能煮太长时间,会使海带变得很软,影响口感。最后加入一些配料就可以了。

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海带(Laminaria japonica),是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。

海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-02-01 19:19:27

    ;     
          1、凉拌海带丝要煮5分钟左右。
          2、凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,而且海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。
          3、海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。

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