酒可以放多久

感谢“悟空”邀请问答：楼主中国酒文化当然有必要存在。下面引李白诗词

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

这首诗赞美了美酒的清醇、主人的热情，表现了诗人豪迈洒脱的精神境界，同时也反映了盛唐社会的繁荣景象。

抒写离别之悲、他乡作客之愁，是古代诗歌创作中一个很普遍的主题。然而这首诗虽题为“客中”作，抒写的却是作者的另一种感受。“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”兰陵，点出作客之地，但把它和美酒联系起来，便一扫令人沮丧的外乡异地凄楚情绪，而带有一种使人迷恋的感情色彩了。

著名的兰陵美酒，是用香草郁金加工浸制，带着醇浓的芬芳，又是盛在晶莹润泽的玉碗里，看去犹如琥珀般的光艳。诗人面对美酒，愉悦兴奋之情自可想见了。

小结：小酒怡情大酒伤身祝君身体健康。

我认为，少量饮一点只能说可以，大酒者绝对不行，害处太多，伤身伤胃，驾车不安全，不饮酒者可称之高尚，有益健康，有益于下一代，这一点是每个人一生中培养孩子的关键所在，值得重视。(不同意见请见谅)

谢谢悟空邀请问答！这个事情，酒是万万不能没有的，一个人，无能做办什么样的大小事，都要有酒才行，大事也是事，小事也是事，三朋四友来了，不说其他的，首先烟酒茶是必须要有。

生小孩，吃汤米酒，喝满月酒，逢年过节，拜年必须有酒，走亲访友，上坟墓祭祀，办丧事或喜事，都必须有洒，什么事情都离不开酒，酒是人生中万能之用，人生是不能离开酒的。

虽然科学上，都在说，烟酒有害身体，但对于吃烟喝酒的人来说，不好戒掉，就是能戒掉都必须有酒，只有根据自己的身体情况，酒量来控制喝酒，注意把控好自己，喝个适量，不能喝超过量。

对于这个喝酒，必须不要喝超量，特别是对于勾对的酒，使人神经错乱，神志不清，狂躁，狂奔，狂欢，胡打乱说，容惹事生非，出事，更严重的是，可以使人酒精中毒而死亡。

如果喝酒喝适量，对身体有好处，酒是粮食的精华，酒能排毒壮胆，畅通脉络杀百菌，酒这个东西必须存在才行，退一万步说一说，自家人不喝酒，都不能没有酒，人生这世不管有什么大小事都离不开酒。

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。 因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。 一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。 国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。 有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。