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高压锅蒸肉要多久

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高压锅蒸肉要多久
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白敛

白敛

2025-02-23 16:54:20

1、从高压锅开始响算起5-8分钟。
2、高压锅使用禁忌:用前不查:使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将电源拔掉,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。
3、锅盖不到位:锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,容易导致人员烫伤。

最新回答共有2条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-02-02 00:00:52

    40分钟。
    做法如下:1、将肉沫和生姜等佐料放到锅内加水(一次加足)煮开,高压锅冒气后1-3分钟关掉火。2、等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮,煮开就关掉。3、不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃,利用余温将汤的味道熬出来。
    高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的,不然,时间煮长了,水都变成蒸气跑掉了,而且,时间太长,煲的东西都会化掉看不见了。

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