百香果多久成熟

广西地区的百香果现在已经有少部分已经成熟了。

这里的百香果果期一般在农历的四月到11月之间。

百香果最好吃的时间是在八到十月之间，建议这个时间段购买最好。

百香果最好吃的是树上自然成熟的果实，市场上却很难买到这样的果实。因为自然成熟的果实会从树上掉下来，果实充分成熟了自然也不方便储存运输。

所以网购的或者从水果摊、超市买的百香果，大多是六到七成熟就已经摘下来了，然后是自然存放熟的。

新鲜采摘的百香果，不经过任何处理的话，七成熟的果实大概能保存十多天，九成熟的果实也就最多能保存四五天。

对于果农来说，快成熟，或者已经成熟的果实都会拿到附近的市场处理掉，不会批给果商了。

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百香果一年四季都有 但是在我国由于天气的原因 有的地方在冬天果苗被冻死 所以冬春就没有果了 在广东广西海南3省冬天一般较暖 果苗冬天不会被冻死 可以说一年四季都有果 有比我国南方气候更暖和的东南亚地区也有大量百香果出口到我国 特别是在冬春季我国天气转冷果少的时候 进口的果更多 另外百香果分花期和果期 一批果成熟后采摘完就进入花期 花期一般两个多月 这个时期一般很少果 在南方即使果苗没有冻死 但很多果农春天会进行剪苗 以去除老枝 病枝 残枝 待其长出新枝后才能更丰果 所以总的来说一年四季都会有果 但2-5份果子比较少 7-12月份是丰果期，所以来说7-12月份的百香果最好。

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我曾经去广西武鸣区罗波镇的一个百香果园做过考察调研，与果园合作社的老百姓进行了比较深入的交流。 百香果又叫鸡蛋果，属于的草质藤本植物，花期6个月，果期最长可达11个月，所以在广西这样的亚热带地区，果期自3月开始，一直可以持续到11月。

百香果一般生长在海拔180～1900米的环境中。主要有紫果、黄果两大类。一般种植后可活20年，经济寿命一般可达8至10年。

百香果可生食，也可作蔬菜、饲料。也可入药，果瓤多汁液，加入蜂蜜等，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质，有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

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百香果从开花到结果成熟需要4-5个月的时间，在其花期时，需要为植株控制好浇水和施肥的用量，避免发生叶不长果的现象，但在百香果的果期，需要为其补充水肥，提供充足的营养，促使植株更好生长出果实。

1、4-5个月

百香果从开花到结果成熟需要4-5个月的时间，其花期通常在夏天，从开花到授粉需要1-2个月，此期间需要控制水肥，确保百香果尽快授粉，当授粉成功后，需要7天时间就会结果，而从百香果的果实出生到成熟一般需要2-3个月，此期间需要加强养分的补充。

2、植株花期

在百香果的花期时，需要控制浇水和施肥的用量，浇水时，需要等待土壤表面变干，再为百香果浇水，而施肥时，则需要使用浓度较低的磷钾肥，避免使用生肥、浓肥和氮肥，否则会导致百香果产生长叶不长果的现象。

3、植株果期

在百香果的果期时，需要为其补充养分，浇水时，需要将土壤浇灌透，保持土壤处于湿润的状态，而为百香果施肥时，需要使用腐熟的有机肥，为植株的生长提供充足的养分，促使百香果生长出更多果实。

4、注意事项

在养殖百香果的过程中，要保证植株能够吸收到充足的光照，每天为百香果提供6-8小时的散射光照，当光线过于强烈时，需要使用遮阳网为百香果遮阴，而冬季光线较为温暖，可以为百香果提供全天光照，促使其更好生长。