百合泡多久可以煮

蜜汁百合其实做法很简单，甜甜糯糯的，很适合爱吃甜食的人，在秋冬季特别适合吃，润肺止咳，养颜美容，爱美的女孩子不妨试试。

蜜汁百合

材料：百合，上好的蜂蜜，枸杞，冰糖。

制作：1.百合买回来洗干净，蜂蜜可以最好买纯正的野生蜂蜜。

2.冰糖加少许的水，放蒸锅里蒸华了，晾凉了把野生蜂蜜倒进去，搅拌均匀待用。

3.锅里烧一点水，水开了把百合放锅里灼一下水倒出来，沥干水，然后放进蜂蜜冰糖水里，枸杞洗干净沥干水也放进去泡。然后用保鲜膜封住，或者用有盖子的瓶子装好，放冰箱里冷藏一下午，就可以食用了。

可以当零食来吃，吃完了百合，蜂蜜冰糖水可以用来泡温水喝，一举两得。

OK，这就是我给大家分享的蜜汁百合，希望大家能喜欢，谢谢。

百合是一种很受人们喜爱的鲜花，但是百合不仅仅是长得漂亮，而且营养价值很高，新鲜食用还是干吃都可以。百合可清心润肺、安神定志，清心安神。这次，我们来为大家简单说一说怎么制作蜜汁百合。蜜汁百合食材：鲜百合、卤料蜂蜜、白糖做法：1．将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用。2．坐锅点火，加入适量清水，放入蜂蜜、白糖煮开，然后关火晾凉待用。3．将百合放入卤汁中，浸卤30分钟，即可盛出食用。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在的第969个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

百合是一款药食同源的食材，有清心润肺、滋养润燥、搭配蜂蜜润肠通便、对于肺燥咽干等情况有缓解作用。蜜汁百合也是一款餐桌上非常常见的一款甜品，口感清甜，如果在家制作也是非常简单，下面分享一下做法！

新鲜百合：两头；蜂蜜：适量，枸杞、红枣：几颗（可选）

制作方法：

1、新鲜百合按瓣拨开，清洗干净。

2、将百合放入盘子，如需加枸杞、红枣一起放，在大火上汽的蒸锅内，大火蒸15分钟至熟即可。（筷子可以轻松扎透百合）

3、放凉以后，浇上适量蜂蜜即可食用。

1、利用蒸的方法，更好的保证百合的营养不受流失，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、多种人体所需氨基酸和矿物质，特别适合夏秋季节转换的时节食用。

2、百合非常适合炖成甜品，与红枣、枸杞、桂圆、莲子、银耳、南瓜等食材搭配都非常适合。

3、百合也适合素炒，西芹百合就是我特别喜欢的一道清爽可口的菜肴。

4、如果是干百合，可以提前浸泡2小时再蒸，口感粉糯好吃。

5、必须放凉以后浇上蜂蜜，以免影响蜂蜜的营养价值。

6、如果比较喜欢甜的，也可以用蜂蜜将蒸好的百合多浸泡一会。

7、不想放蜂蜜的，也可以在盘子里放入冰糖一起蒸，最后口感也很赞。

好了，这款“甜蜜润肺”的小甜品——蜜汁百合就做好了，其实非常简单，生活其实不缺乏创意，只是需要细心去发现，取实践，相信伙伴们都能从自制美食的过程中获得快乐！期待以美食会友，认识更多爱美食爱生活的伙伴！

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1、干百合如果使用冷水泡，一般需要泡6个小时，泡发后才能煮，但是如果使用温水泡，泡半个小时左右就可以煮，干百合洗净后放入容器，加入温水浸泡，浸泡半小时左右捞出，沥干水分就可以煮了。

2、使用温水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分钟，这样更有利于泡发，这种泡发方法比较简单，还可以使用碱水进行泡发，少量食用碱放入水中，搅拌均匀后，把干百合放入浸泡。

3、使用碱水泡发不仅速度快，而且泡出的百合型状也很好看，百合属于寒性食物，身体虚寒或患有风寒的人尽量不要食用，百合中含有较多的粘液，具有润燥清热的作用，可以用来止咳。