肥牛多久熟

高血压患者饮食有哪些禁忌，能吃牛肉吗？

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关于高血压，时常听我老妈说起；

这个我不能吃，我有血压高，血压高怎么能吃这个，在日常的生活中，我感觉只要是老妈不喜欢吃的，她都会用这个理由来当做挡箭牌；

这是我的揣测，但我的揣测又好像并不是没有道理，因为，在日常生活中，老妈有时就在吃我上次问她，她清楚明白的告诉我她不能吃的食物；

作为儿女，对父母是关心而不是限制，只要他们身体健康，我也就满心欢喜，老妈吃降压药有10多年，今年疫情期间，我建议过老妈，等疫情好转了，带您去医院做个全身体检，然后咨询一下医生，现在血压升高的具体情况，吃了10多年的降压药，是不是需要调换一下，毕竟，做到清楚明了的了解自己的病情，还是非常重要的；

今年的时间过得很快，转眼就到了7月份，老妈因为疫情期间饮食的改变，简单来说，就是零食吃的比以前少了，而且是少了好多，所以，身材明显消瘦了一些；

好久没有见面的亲朋好友，本着关心的态度，规劝老妈，上了年纪突然瘦的厉害，是不是有问题，要不要去看看医生？

其实，老妈也知道自己瘦下来的原因，但说的人多了，她也就听到心里去了，然后开始了各种心里活动，开始怀疑自己的健康；

事有凑巧，武汉的7月天气炎热，晚上不开空调那是很难入睡的，7月份的一天，毫无征兆的，家中服役10多年的空调不再制冷，好说歹说，总算在晚上8点左右，预约的维修师傅愿意回家顺路来我们小区，给看看空调出问题的原因；

最后花了50元上门费，维修师傅告知我们，空调由于长年没有清洗，压缩机受热严重，导致过热之后烧掉了，更换压缩机肯定是不划算的，但也可以考虑？

最后放弃维修，重新购置了一台，但是，从下单到安装还需要三天的时间，这三天，老妈没有休息好，其中

清淡饮食 5 克盐，拒绝肥胖远油脂；

血液沉积胆固醇，戒烟戒酒要记牢；

低钠高钾饮食佳，蔬菜水果别落下。

第一，日常饮食中要控制盐分的摄入，禁食高盐食物。平时最好以清淡的饮食为主，高血压患者每日摄入食盐量不应该超过5g。

第二，高血压患者应控制体重，禁食高油脂类食物。高血压患者如果长期摄入脂肪含量高的食物，会导致身体发胖。体内的血脂升高，长此以往会造成动脉粥样硬化，甚至形成斑块。高血压的患者不适合长期食用胆固醇含量高的食物。

第三，戒烟戒酒，烟酒中含有大量能影响血管及心脏功能的成分，如果是高血压患者，烟酒还是戒掉得好。有人会用个例来反驳，说自己身边人有抽烟喝酒活到99的，王药师不能说这种事例是不对的，但只能告诫大家一些医学方面的解释。

第四，拒绝一些甜饮料，含糖、含益生菌、糖牛奶均应拒绝，建议适量饮水代替。每天保证250ml~300ml的牛奶摄入量，低脂或脱脂的牛奶可根据实际情况进行选择，容易拉肚子可以选用酸奶。

高血压患者不能吃的食物，油炸食品，动物肝脏，南瓜子，牛肉可以少吃，，因为牛肉含脂肪，平时注意，低盐，一天的摄入量不可以超6g盐，少糖，低脂肪，辛辣食物，烟酒也要限量。多吃一些含胆固醇低的食物，豆类，牛奶，蛋清，多吃些食品，洋葱，芹菜，冬瓜，木耳，水果，海产品，平时加强锻炼身体，多运动。保持心情舒畅。

一般来说，肥牛卷煮1-2分钟左右就能熟了。烹饪肥牛卷的方法不同，时间也有一定的差距，若是直接将肥牛卷下入煮沸的锅中，1-2分钟就能煮好，若是冷水下锅煮，且数量比较多，则需要多煮2分钟左右，等肥牛卷颜色变了就说明已经熟了。

肥牛卷需要煮多久

煮熟之后的肥牛卷大多呈淡灰色，要是煮过后的肥牛卷还是淡粉色的话，那就说明还没有完全煮熟，最好等煮熟后在吃，但是如果肥牛卷煮了很久还是粉红色的，说明它有质量问题，不建议继续食用。

另外，肥牛卷属于肉类，多少会带有一些腥味，若是无法接受的话，建议在下锅煮之前先将肥牛卷腌制一段时间，这样腥味就会减淡。吃火锅的时候可以直接将肥牛卷下到火锅中烫熟，然后再蘸着调料吃，腥味同样会减淡。

　 　冷冻肥牛下锅前需要解冻吗

冷冻肥牛下锅前是需要解冻的，直接煮会导致肥牛黏在一起，容易破损。解冻方法比较简单，可以将肥牛卷密封好，然后放到冷水中隔水解冻，这样一段时间就能解冻好了。