炒7-8分钟能熟。
以下是番茄的做法:
准备用料:西红柿4个、鸡蛋2个、菠菜80g、植物油45g、盐3g。
1、西红柿清洗干净。
2、菠菜洗净切成段。
3、鸡蛋两个准备好。
4、西红柿切成小块备用。
5、锅里加入适量的油烧热,加俩鸡蛋炒熟。
6、蛋熟后加入西红柿炒均匀。
7、西红柿炒鸡蛋熟后放入菠菜和盐。菜熟即可。
8、成品图。
西红柿炒软烂时间很短,大概一两分钟吧。
将西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁也就越软烂。
如果不喜欢吃西红柿的皮,在西红柿顶部切一个十字花刀,再用开水沿着顶部烫一下,皮就很容易撕下来了。
西红柿是大家非常常见的一种食材,也是大部分人所喜欢的一种蔬菜。它酸酸甜甜的口感,可以当做水果直接生吃,同时还可以用它搭配其他的食材,做成各种特色的美味佳肴。
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