佩兰
2025-01-02 22:38:55
煮5分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：小米一碗、水一锅、阿根廷红虾几只、蚬子肉适量、料酒2勺、白胡椒一小勺、盐、鸡精适量、小葱葱花一点点
制作步骤：
1、虾和蚬子肉，洗净
2、倒入料酒，去腥
3、加一点点盐和白胡椒，入味
4、锅里水煮开
5、倒入小米，中小火煮到粘稠，大致20分钟
6、把小米粥盛在砂锅里面，然后加盐、鸡精，放入蚬子肉和虾，继续煮五分钟即可
7、出锅撒一点点葱花
1、阿根廷红虾开水煮多长时间，大概十分钟左右就可以了。
2、把握好火候，煮的时间太长，容易使虾肉变老，没有弹性和嚼劲，再配上调制的酱料一起吃，味道很鲜美。
3、阿根廷红虾是生长在阿根廷南部的深海海域，大多都是野生的，红虾因为整治都是红色而得名，红虾营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美。
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