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鲜玉米煮多久能熟

时间: 阅读:2882
鲜玉米煮多久能熟
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七里香

七里香

2025-04-03 13:56:52

1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些。

2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。

3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。

4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。

5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

最新回答共有5条回答

  • 冉冉云
    回复
    2023-02-02 17:17:00

    我今天煮了不到十分钟仍很劲道,看来煮的时间短了点,盛在碗中放了一会又涨干了。

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-02 17:17:00

    红薯

  • 冉冉云
    回复
    2023-02-02 17:17:00

    纯红薯粉很好煮的,不可能久煮不烂,久煮不烂的有可能是添加了什么东西,纯手工的纯红薯粉条粗细不均匀,长短不一,卖相不会太好


  • 徐长卿
    回复
    2023-02-02 16:16:50

    新鲜玉米煮几分钟合适

    1、若是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的新鲜玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8钟就够了。

    2、若是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上。若是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。

    3、黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。

    煮玉米方法介绍:

    煮玉米方法非常简单。鲜玉米去外皮,里面留两层嫩叶、玉米胡须可以保留,摆放在煮锅里,放清水漫过玉米棒,盖好锅盖,大火烧开,慢火煮8到10分钟,即可捞出沥水,微凉片刻即可食用。煮沸时间过长会流失营养、减弱口香。

    想要新鲜玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗干净后,直接带皮煮玉米。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓。

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