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煮番茄要多久

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煮番茄要多久
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白敛

白敛

2025-03-15 09:27:51

西红柿汤要煮多久
西红柿,它本身就可以生着吃,也可以煮着吃,那么在煮西红柿汤的时候,你知道西红柿汤要煮多久吗?那西红柿的重要营养物质是什么呢?
其实这就要看你个人的情况了,如果喜欢吃口感绵密的可以煮的时间久一点,大概10分钟左右;如果不喜欢吃口感绵密的,就可以煮的时间短一点,比如6分钟。
当然在做西红柿汤的时候,选购的西红柿最好选择表面软,闻起来味道浓的,如果西红柿味道不是很浓的话,在煮汤时加入西红柿酱就可以了,这样的西红柿汤是最好喝的,但是,煮西红柿也是不可以高温或者煮太久的,这样会遗失西红柿里的营养物质,而在我们用西红柿做菜的时候,可以稍微加一些醋,能够保护它避免被氧气破坏,这样就会更好的让我们食用!
那西红柿的重要营养物质是什么呢?其实西红柿中最主要的营养物质就是维生素,其中,最重要并且含量最多的就莫属于胡萝卜素中的一种----番茄红素,并且西红柿的品种不同,颜色不同,所成熟的程度不同,每个西红柿的甜度不同,甚至是它们生产的季节不同,都会影响番茄红素在西红柿中的储存含量,而一个成年人每天食用100-200克的西红柿,就可以满足我们身体对于番茄红素的需要,而好多人都比较喜欢生吃西红柿,其实这样吃,并不利于我们人体对于番茄红素的吸收,而我们对它经过加热或者把它们用油脂炒着吃的时候,才能更加有利于发展它的功效,给我们带来我们需要的营养物质!

最新回答共有2条回答

  • 冉冉云
    回复
    2023-02-03 02:02:38

    1、水开后煮6分钟。

    2、煮西红柿汤煮很长时间会把它煮烂,虽然煮到出了稠汁的程度,但事实上这样做反而物极必反,要想口感最佳的西红柿汤,应该等水烧开后开始计时6分钟。

    3、而且西红柿去皮之后,口感更佳。另外,煮西红柿汤可以搭配鸡蛋、肉类、牛腩一起煮。

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