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百合炒多久

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百合炒多久
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槐米

槐米

2025-01-18 05:17:25

新鲜百合可以制作成西芹炒百合。

西芹炒百合的制作方法如下:

主料:西芹300克,新鲜百合100克,木耳20克

辅料:食用油适量,食用盐适量,生姜适量,大蒜适量

步骤一、准备好所需的食材。

步骤二、百合切掉两头的黑色部分,分成小片洗净备用。

步骤三、西芹洗净切段备用。

步骤四、木耳洗净备用。

步骤五、锅内加入适量的食用油,烧热后加入大蒜和生姜爆香。

步骤六、加入黑木耳翻炒均匀。

步骤七、下西芹和百合翻炒均匀至断生。

步骤八、加入适量的食用盐翻炒均匀。

步骤九、起锅装盘,制作完成。

最新回答共有2条回答

  • 空青
    回复
    2023-02-03 03:03:16

    一、百合炒木耳
    材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末、食盐、水淀粉各适量。
    做法:
    1、先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;
    2、然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;
    3、接着再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味;
    4、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
    好处:这道菜可促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。
    二、百合炒牛肉
    材料:
    主料——鲜百合200克,猪肉300克,青椒、红椒、葱白、蒜片各适量;
    辅料——太白粉、米酒、酱油、色拉油、糖、蚝油、食盐各适量。
    做法:
    1、先将百合掰开洗净,青、红椒切小块;酱油、蚝油、糖拌均匀。
    2、然后将猪肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀;
    3、接着在平底锅里倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片,猪肉拌炒至变色;
    4、最后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。
    好处:这道菜可增强营养、提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用,以帮助缓解疲劳、减轻孕吐。
    三、百合炒虾仁
    材料:
    主料——百合60克,虾仁300克,鸡蛋60克;
    辅料——植物油15克,高汤、胡椒粉、淀粉、料酒、味精、食盐各适量。
    做法:
    1、先将虾仁洗净挑去虾线,用食盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;
    2、然后将百合洗净后入沸水锅中焯熟,接着在锅中倒入植物油,烧至三成热,将虾仁放入锅中滑散;
    3、再另起一锅,放适量油烧热,放入百合炒匀,再加虾仁翻炒;
    4、最后加食盐、味精、胡椒粉、料酒调味,再用高汤勾薄芡即可。
    好处:这道菜可通乳、滋阴、健胃、补肾,对肾阳不足、体虚乏力、乳汁不下有一定的食疗作用。
    四、西芹百合炒腰果
    材料:
    主料——水发百合150克,西芹100

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