返回
首页>健康早知道

煮饭多久

时间: 阅读:8116
煮饭多久
提问 回复

最佳回答

祝由师

祝由师

2025-03-16 23:40:25

不同厨具不同火候时间各不相同。

电饭煲和电压力锅都有自动设置,水分够基本可以煮熟饭的。一般半小时。

高压锅在液化器上大火上气2分钟换小火5-10分钟,如果是在小煤灶上,一般是上气4分钟关火门再煮8分钟左右。

如果是普通锅子你就可以揭开看熟了没有,一般十来分钟。

淘米煮饭的小妙招:

1、先按平时大家数人头煮饭放入适当的米在锅里。

2、然后加水洗米。注意,因为淘米水很好用,所以刚开始用来洗米的水可以用盆装一些自来水在旁边放一会儿,等下洗米用。

3、洗米不要超过三遍,一般洗两遍,如果觉得里面有沙子之类的,比较脏的情况,可以在洗第二遍的时候,仔细筛出来。

4、这里淘米水的妙用是有分顺序的。第一遍的淘米水只能用来拖地板这样非食用的,第二遍淘米水可以用来洗菜浇菜,最后一遍的淘米水可以用来洗脸。

5、用多少水煮饭呢?其实筷子和手指都不用。双手抓着锅,里面装适量的水和米,提起来摇一摇,等下面米平整了以后,从正上方看看水和米视线上的距离(就是一个圈),基本上,那个圈的宽度不要超过两厘米就好。

6、煮饭时间看米的软硬度,一般在35分-45分钟之间。现在电饭锅煮饭都自动定时。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-06 17:17:28

    @

    你好,我是美食创作者"厨师与美食"

    清蒸的鱼一般分为很多种,而且它们所用的时间也均不同。

    我们举几个例子,一般家庭里面蒸的鱼有:1.清蒸武昌鱼 6分钟

    2.清蒸鲈鱼 8分钟

    3.清蒸多宝鱼 10分钟

    还有其它的清蒸鱼就不在一一列举了。

    我刚才所说的蒸鱼时间也有一定的相对性,例如,我在酒店厨房里面工作,清蒸鱼用蒸笼蒸的,时间上要短一些。如果在家里面用天然气加锅蒸的话,估计时间要略微的长个两分钟,这个时间自己要把握住,如果时间蒸过了,那么鱼就不嫩了。

    下面我分享一下我自己做的清蒸武昌鱼。

    先准备材料:

    1.一定要在鱼市场挑一条活蹦乱跳的武昌鱼。

    2.武昌鱼择洗干净,再择武昌鱼的时候记住把肚子里面的黑色黏黏的皮用刀刮掉,免得鱼蒸出来很腥。

    3.准备蒸鱼要用的佐料,主要是大葱和生姜。

  • 远志
    回复
    2023-01-06 17:17:28

  • 远志
    回复
    2023-01-06 17:17:28

    清蒸鱼需要20分钟!

  • 泠青沼
    回复
    2023-01-06 16:16:18

    一、米饭要蒸多长时间

    蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。

    建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。

    二、米饭要蒸多久才熟

    蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。

    如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。

    三、米饭怎么蒸才好吃

    1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

    2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

    3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

    4、增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。

    只要在锅里加入少许就可以,然后插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

    拓展资料

    米饭没煮熟的5个补救夹生饭方法

    1、全部夹生

    如果煮出的米饭全部夹生,就用筷子均匀地在米饭里扎出洞,洞要直通锅底才可以。这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍。&

肺结核治疗多久

煮饭煮多久

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图