中药二煎是用冷水还是用热水?这个问题,执业药师在调配中药饮片时,就应告知购药者,以免影响疗效。
现我就把中药饮片的正确煎煮方法,以及注意事项告诉大家。
中药饮片煎煮最好用陶瓷器皿,有些中药成份与金属会产生反应,产生不利于身体的其它化学物质。如地黄饮片,无论在炮制加工,还是煎煮,多忌铁器。所以,不可用金属器皿煎煮中药。
在医生处方中,有先煎,后下,布包,冲服的标注。矿物类,贝壳类中药应先煎半小时,如自然铜,牡蛎等。含有毒性的药品应先煎一小时,如附子,草乌等。后下的中药,大多都含挥发油,不宜久煎,如薄荷,木香。应在煎好前十五钟放入。冲服的一般都是散剂,如三七粉,琥珀粉。布包的有旋覆花,车前子等。
中药饮片在煎煮前,应先用冷水浸泡半小时,大火煮沸后,改小火煎30分钟,关火,泌出一煎药汁。然后立即加入热水煎2O分钟,泌出二煎药汁,兑入一煎药汁和合在一起,分二次温服。二煎不可用冷水,煮热的中药饮片遇冷收缩,可使二煎的有效成份难以析出。
解表类中药,冷水浸泡3O分钟后,大火煎煮20分钟,二煎加热水煎15分钟即可。
以上煎煮方法,如有遗漏,欢迎补充指正。
谢谢阅读!
众所周知,中药因药材质地不同,煎熬很有讲究。否则,会影响药效,甚至药效尽失。那么,中药二煎应该放凉水还是热水呢?下面咱们就谈谈,以作共享。
简单的说,中药煎熬,不管是一次还是二次,每次都得加凉水,不能加热水 。
一般方法都是把中药先用冷水浸没较长时间,然后用小火慢慢煎熬若干时刻。倒出头煎药汁后,再用冷水浸没4~5个小时,然后再用小火煎熬若干时刻后,倒出二煎药汁。
中药二煎放凉水有如下好处:
一是可解决“千滚水”的难题;二是可除掉残留农药和很多杂质;三是避免铅等重金属的危害,权威部门曾对铅超标的茶叶做过试验,发现冲泡的茶汁中没有铅,如浸泡超过1小时,铅被浸出,茶汁中会含有超过饮用水标准的铅,这对煎中药也有借鉴作用;四是不会使中药中的有效成分损失,可起到趋利避害的作用。具体熬药过程如下:
1、泡药——先将中药放入熬药的砂锅中,加入凉水浸泡一定的时间。
2、熬药——将已装药并浸泡好的砂锅置火上,火不宜太猛(感冒药多含挥发油,宜用大火,水开后不要超过15分钟,否则会因挥发油蒸发过多而降低药效),待水开后用中火慢熬,一般药熬煮时间为30分钟(治腰及关节痛的药即属此类),而滋补类中药宜慢熬,火头越小越好,时间应适当延长至40分钟~60分钟。
3、取药——将熬好的药液全部倒出,滤渣留药汁,药渣再加水熬煮,第二次熬时只需添加第一次一半的水即可,开锅后熬20分钟,滤渣留药汁,两次药液混合。
4、服药——混合的药分两次服用,大约每次200毫升左右最好,常规都是早晚各一次,饭前饭后则需遵医嘱。
附:煎中药应注意火力及时间:
1、一般在煎煮发汗解表药时,火力要大,应采取快速煎煮的办法,通常在煎沸后5在10分钟后即停火。
2、而补气、补血等滋补性的药物,则在煎沸后小火慢慢煎煮,用电的约5至10分钟,使它们的有效成份能全部溶解在药汁里。&l
官方帐号邀请回答:中药二煎放凉水还是热水?
煎中药一般用陶瓷品最好,禁忌铁器品煎药。目前商场普遍售出的用电全自动定时新款中药壶,中药20分钟煎沸后自动慢火,自动停火。
临床中药水煎制法。
1,(洗)即将药物放在水中洗干净。
2,(漂)即将药物在水中浸漂,以漂去那些药物的腥味,如(乌贼骨)或毒性(如附子)。
3,(泡)用温水浸泡15分钟(按药性定)以减低原药的刺激性,如用甘草水泡(远志,吴茱萸,干姜)等。
上图,3升陶瓷用电全自动中药壶。
4,(蒸)即利用水蒸气蒸制药物,如寒性(生地)通过蒸熟后即成为温性补血的(熟地),如(女贞子,五味子)在蒸笼内隔水蒸熟后,可减少酸味。
5,中药水煎法:先将自动新款电药壶内部洗净,放入中药物,一煎中药加入凉水,浸20分至30分钟。二煎中药加入凉水,浸10分种。这种方法是我地临床水煎法,其它地方看法有所不同。先浸中药目的让水分浸透药物,使药物有效成份先溶解一部份在水里,以便容易全部煎出,加凉水多少要看中药具体情况决定,要求是将凉水加至遮满药物为止。
上图是同煤气炉水煎中药。:
煎中药火力时间讲究:
1,一般在煎煮发汗解表药时,火力要大,应采取快速煎煮的办法,通常在煎沸后5在10分钟后即停火。
2,对那种补气,补血,滋补性的药物,则在煎沸后小火慢慢煎煮,用电的约5至10分钟,使它们的有效成份能全部溶解在药汁里。
3,对于石膏,牡蛎,龟板,鳖甲,龙骨等硬质药,须先行煎者15分钟,然后加入其它药物煎煮。客家中医吴氏。谢!谢!
泡药40分钟~1小时。一般两煎(煎煮两次) 第一煎(大火开锅后计时)30~40分钟。篦出药汁备用。第二煎加温水(大火开锅后计时)20~30分钟。篦出药汁。两煎药汁混合后分成2杯,早晚各一杯。
如果你的药方里有先见药,后下药。(先煎药,单独准备一个小锅,倒入先煎药加入凉水,直接开火,大火开锅后不用换火,计时30分钟,把煎好后的药汤和药渣一起倒入泡好的群药里再煎煮群药) (后下药,第一煎出锅前 5~10分钟,倒入先煎药。)
如果你的处方中有冲服药。看清计量,用煎好的药汁送服,或把重复要混合进煎好的药汁里。比如处方中冲服药为三七粉10g/付。那么你要把一付量的三七粉分成2份,早晚各1次。混合在你煎好的药液里服用。
如果你的药是治疗感冒的,(需要轻煎)那么你一煎和二煎的时间应该是 一煎开锅后20分钟左右。 二煎开锅后15分钟左右。
另外如果大夫特别交代,遵医嘱就好了。希望能帮到您。欢迎追问。
还有。。。。如果你的药里 材质坚硬厚实的比较多。。还可以适当多泡一会儿。以药材泡透发软最好。
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