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龙虾煮多久才能杀死寄生虫

时间: 阅读:7296
龙虾煮多久才能杀死寄生虫
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七里香

七里香

2025-04-06 03:47:15

小龙虾一般需要高温煮10至15分钟左右可以杀死寄生虫。寄生虫不耐高温,一般在60至70度的高温中连续煮10至15分钟左右便可以被杀死,如果要食用,最好延长烹饪时间,待完全熟透后再食用。
小龙虾煮多久可以杀死寄生虫
如果是从冰箱内拿出解冻的小龙虾,烹饪的时间相对来说需要更久一点,因为小龙虾的外壳较硬,冷冻后肉质比较难煮透。
小龙虾常年生活在溪流、沼泽、沟渠或者池塘中,体内容易携带大量的细菌、微生物以及寄生虫,吃的时候一定要将里面的寄生虫杀死,若是在100度的高温中烹饪,大概需要煮5至10分钟左右。

最新回答共有3条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-02-03 12:12:47

    能,是100℃的水煮十分钟以上完全可以杀死。

    大部分寄生虫病感染为机会性感染,或因生吃、接触等不同方式感染,本实验中的几种常见食物,均可通过“吃”而感染寄生虫病。

    不过,寄生虫并不可怕,高温烹饪可以将其杀死,一般100℃煮至少5分钟,当然不同的食物煮的时间又不一样。

    但是多嘴一句,爆炒就不一定能杀死了,这种还是要用高温煮。


  • 空青
    回复
    2023-02-03 11:11:37

    1、龙虾烧10分钟左右可以杀死寄生虫。

    2、寄生虫在70摄氏度的温度中,煮至10分钟左右就会死亡,若是100摄氏度的温度,杀死寄生虫的时间更短。虽然水开的温度是100摄氏度,但是龙虾煮至的时候并不是所有部分都有100摄氏度,因此龙虾烧10分钟左右比较好。

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