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鱿鱼蒸多久

时间: 阅读:1854
鱿鱼蒸多久
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苍耳子

苍耳子

2025-01-18 06:08:19

1、鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。

2、做法:鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。

3、将鱿鱼头抽出,清除掉内脏,然后鱿鱼切成圈,摆放在盘子里。

4、姜一部分切片,一部分剁成末;葱切葱段和葱丝。

5、把葱段铺在盘底,上面放上鱿鱼,鱿鱼上撒一些姜片、葱段。

6、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。

7、蒸锅水开后,放入鱿鱼蒸熟。

8、取出鱿鱼后,拿掉表面的葱段、姜片。

9、另起锅倒入适量蒸鱼豉油,加少许糖,融化后浇在鱿鱼上,再撒上葱丝。

10、锅内倒入食用油,油热后爆香几粒花椒,然后捞出花椒,放入姜片爆香,浇在鱿鱼上即可。

最新回答共有2条回答

  • 远志
    回复
    2023-02-03 12:12:12

    1、鱿鱼蒸多久8分钟即可。

    2、即能杀死细菌,又能保证它的口感。想要判断鱿鱼是否熟也是很简单的,如果看到鱿鱼的边已经全部都卷起来,这就表明鱿鱼已经熟。鱿鱼不要煮的太老,煮的太老会很影响口感。

    3、鱿鱼:也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长,呈长锥形,其中两只较长。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。

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