红糖能放多久

红糖的保质期一般是18个月。

优质的红糖颜色暗红，色泽光亮，没有杂质，而且有浓浓的甜味，红糖如果有异味而发生霉变的话就不建议服用了，另外红糖特别容易吸收异味，所以应该装在玻璃或者是陶制的容器中保存。

红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样，是一种非分蜜糖，传统习惯吃红糖的人们普遍认为在口感甜度方面白糖清甜，而红糖甜得厚重，然而二者含蔗糖的成分，前者要高于后者。

红糖保存方法：

1、密封包装

红糖是从甘蔗中粗略提取出来的，有很多杂质和未干的水分，如果不密封存放的话就会导致营养散失、成分变质，失去本身的价值。

2、放入冰箱

红糖是甘蔗水凝固而来的，夏天温度过高红糖就会融化，避免红糖融化，就要将其放入冰箱，用低温保存，由于红糖不能放得太久，又不能吃太多，所以建议大家一次少买点，尽量放入冰箱保存。

3、干燥通风

保存红糖需要将其放在通风、干燥、避光的地方。当我们把红糖密封后，就要找个合适的地方将它们安置好，此时罐子如果能够是选择那种深色的比较好，这样可以更好的避免阳光直射。